無公害農(nóng)產(chǎn)品是指經(jīng)中國無公害農(nóng)產(chǎn)品管理機構(gòu)審定，許可使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、面向大眾消費的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品。良好的生態(tài)環(huán)境和安全無污染的生產(chǎn)過程是生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的基本保證。合理利用和保護自然資源，努力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的自我維持能力，生產(chǎn)出充足、優(yōu)質(zhì)、無公害的農(nóng)產(chǎn)品是無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境質(zhì)量評價的目標(biāo)。 

　　無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境評價應(yīng)從調(diào)查、評價無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的環(huán)境條件入手，獲得評價所需的必要數(shù)量的信息，對調(diào)查、評價的精度要求、參評因子的選擇、評價標(biāo)準(zhǔn)、評價方法及質(zhì)量的分級進行研究，用綜合指數(shù)對基地環(huán)境質(zhì)量狀況進行綜合評定，提出分級標(biāo)準(zhǔn)，從而正確評價無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量狀況。

　　一、基地自然環(huán)境條件調(diào)查 　

　�。ㄒ唬┱{(diào)查原則 　　

　　注重區(qū)域環(huán)境現(xiàn)狀及污染控制措施，兼顧外部環(huán)境對無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的影響。 　

　�。ǘ�）調(diào)查方法 　　

　　通常采用查、觀、聽、訪四種方法進行。 

　　查：查閱該區(qū)域水文、氣象、地質(zhì)、衛(wèi)生、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等有關(guān)資料； 　　

　　觀：現(xiàn)場考查產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀及外部污染情況； 　

　　聽：通過現(xiàn)場座談等形式，了解產(chǎn)地生產(chǎn)區(qū)域保障其生態(tài)環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品（或原料）的質(zhì)量控制措施，以及生產(chǎn)單位有關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工各環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施。 　　

　　訪：訪問了解各方面代表區(qū)域目前環(huán)境質(zhì)量狀況的意見，以及生產(chǎn)基地的環(huán)境保護建議。 　　

　　通過以上工作，達到對無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生態(tài)環(huán)境概況的初步了解，為評價準(zhǔn)備基礎(chǔ)資料。 

　�。ㄈ�）調(diào)查內(nèi)容 　　

　　１、收集有關(guān)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地概況。包括生產(chǎn)地及原料產(chǎn)地，地理位置圖，當(dāng)?shù)厣鐣�、�?jīng)濟情況，自然條件概況，自然本底狀況，周圍污染源狀況等。 　　

　　生產(chǎn)地的地理位置圖應(yīng)包括生產(chǎn)地塊分布位置、村鎮(zhèn)、居民點、工業(yè)企業(yè)分布、道路、河流、灌溉井位等。 　　

　　社會、經(jīng)濟資料主要包括土地面積、人口、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)體制、發(fā)展方向（規(guī)劃）、管理水平和技術(shù)水平等。如果是生產(chǎn)企業(yè)，則還應(yīng)包括企業(yè)性質(zhì)、規(guī)模、發(fā)展簡史、管理水平、技術(shù)水平、產(chǎn)品種類、產(chǎn)量、產(chǎn)值、年利潤等資料。 　　

　　自然條件資料主要包括地形地貌、地質(zhì)土壤、水文、氣象、植被、生物資源、綠化情況、防護林、水土流失、沙漠化、鹽漬化問題等。 　

　　自然本底情況主要是針對是否有自然本底缺陷或個別元素過高過低的問題。如：是否是高氟區(qū)、缺碘區(qū)，放射性本底高區(qū)等。 　 

　　污染源狀況，一般要注意在主風(fēng)向和次主風(fēng)方向，以及水源上游約10公里范圍內(nèi)是否有污染源，其它方向和下游方向可以控制在5公里左右范圍內(nèi)。并弄清污染源的污染物質(zhì)種類、性質(zhì)、污染物量等（也包括較大居民點的生活污染源）。 　　

　　２、調(diào)查了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)布局及種植制度和農(nóng)作物栽培過程中農(nóng)藥、化肥的施用以及農(nóng)業(yè)廢棄物的排放（畜禽糞便、秸稈、廢水及其它初加工廢物等）等生產(chǎn)性污染源和污染物對基地本身及其周圍環(huán)境產(chǎn)生的直接和間接影響。 　　

　　（四）基地環(huán)境的優(yōu)化選擇 　　

　　通過對無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的自然環(huán)境條件的調(diào)查、了解，對基地環(huán)境進行優(yōu)化選擇。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境的優(yōu)化選擇條件主要包括以下三個方面： 

　�。�、基地周邊5公里以內(nèi)無污染源（包括工礦、醫(yī)院等污染源），農(nóng)田灌溉水質(zhì)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),大氣環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 

　　２、應(yīng)選擇在作物的主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)和優(yōu)異獨特的生態(tài)區(qū)。 　　

　�。�、要求土壤肥沃、旱澇保收。