項 目 指標/mg.kg-1 國 家 標 準
砷(以總As計) ≤ 0.5 GB4810-94
汞(Hg計) ≤ 0.05 GB2762-94
鉛(以Pb計) ≤ 0.5 GB14935-94
鉻 ≤ 1.0 GB14961-94
鎘(以Cd計) ≤ 0.1 GB15201-94
氟 ≤ 2.0 GB4809-94
銅(以Cu計) ≤ 10 GB15199-94
六六六(以脂肪計) ≤ 4.0 GBn136-81
滴滴涕(以脂肪計) ≤ 2.0 GB136-81
敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷 不得檢出 GBn5127-85
興奮劑 不得檢出
土霉素、金霉素、四環(huán)素 不得檢出