2020年第二季度,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成215287批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢,合格210525批次,不合格4762批次,總體合格率為97.79%,問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率為2.21%,比2019年同期提高0.21個(gè)百分點(diǎn)。其中糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品等25類食品合格率均高于總體合格率(各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件)。
從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題仍以農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題為主,占不合格總數(shù)的33.87%,微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為21.13%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為14.22%,標(biāo)簽問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為11.53%,超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為10.23%,重金屬及其他污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為6.96%。
各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“政務(wù)公開-重點(diǎn)領(lǐng)域信息公開-抽檢監(jiān)測(cè)-食品抽檢”專欄(http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/)查詢。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年7月16日