關(guān)于發(fā)布7家食品生產(chǎn)企業(yè)檢查情況的通告
(2019年第39期)
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)《2019年自治區(qū)本級(jí)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計(jì)劃》的安排,組織檢查組對(duì)北流市綠源容山天然泉水有限公司等7家食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門處置。具體情況見附件。
特此通告。
附件:
1. 對(duì)北流市綠源容山天然泉水有限公司體系檢查的情況
2. 對(duì)欽州市群安飲品有限公司體系檢查的情況
3. 對(duì)桂林市盛興食品有限責(zé)任公司飛行檢查的情況
4. 對(duì)桂林市大成食品有限公司體系檢查的情況
5. 對(duì)賓陽縣高新飲料飲用水有限公司體系檢查的情況
6. 對(duì)柳州市陽光食品廠體系檢查的情況
7. 對(duì)田東環(huán)球百馬高鍶泉礦泉水有限公司體系檢查的情況
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2019年5月30 日
(政府信息公開選項(xiàng):主動(dòng)公開)
附件1
對(duì)北流市綠源容山天然泉水有限公司體系檢查的情況
2019年5月8日至9日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范性文件的規(guī)定,對(duì)北流市綠源容山天然泉水有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC10645098100105,生產(chǎn)地址:北流市民樂鎮(zhèn)石垌村)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個(gè)方面內(nèi)容共40個(gè)檢查項(xiàng)目進(jìn)行了檢查。
根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂食藥監(jiān)食生〔2018〕4號(hào))的具體檢查和評(píng)分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)北流市綠源容山天然泉水有限公司在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、配方標(biāo)簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲(chǔ)存和分發(fā)制度、過程管理制度、人員管理制度、檢驗(yàn)管理制度、食品安全追溯制度、召回與處置結(jié)果等10個(gè)方面內(nèi)容共20個(gè)檢查項(xiàng)目中存在問題,本次體系檢查得分73.18分。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋北流市綠源容山天然泉水有限公司和玉林市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求玉林市場監(jiān)督管理局對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理,北流市綠源容山天然泉水有限公司應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。玉林市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時(shí)將處理結(jié)果報(bào)送我局,并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。
附件2
對(duì)欽州市群安飲品有限公司體系檢查的情況
2019年5月8日至9日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范性文件的規(guī)定,對(duì)欽州市群安飲品有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC10645070300306,生產(chǎn)地址:欽州市白水塘居委會(huì)公鵝田村銀馬嶺)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個(gè)方面內(nèi)容共40個(gè)檢查項(xiàng)目進(jìn)行了檢查。
根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂食藥監(jiān)食生〔2018〕4號(hào))的具體檢查和評(píng)分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)欽州市群安飲品有限公司在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、配方標(biāo)簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲(chǔ)存和分發(fā)制度、過程管理制度、檢驗(yàn)管理制度、食品安全追溯制度等8個(gè)方面內(nèi)容共17個(gè)檢查項(xiàng)目中存在問題,本次體系檢查得分76.50分。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋欽州市群安飲品有限公司和欽州市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求欽州市市場監(jiān)督管理局對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理,欽州市群安飲品有限公司應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。欽州市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時(shí)將處理結(jié)果報(bào)送我局,并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。
附件3
對(duì)桂林市盛興食品有限責(zé)任公司體系檢查的情況
2019年5月7日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全飛行檢查辦法》(桂食藥監(jiān)法〔2015〕1號(hào))和《食品生產(chǎn)飛行檢查實(shí)施工作方案》(桂食藥辦食生〔2016〕13號(hào))等相關(guān)規(guī)定,針對(duì)桂林市盛興食品有限責(zé)任公司(食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC12445030400116,生產(chǎn)地址:桂林市沙河路66號(hào))2018年10月31日生產(chǎn)的“(瑤家竹葉味)糍粑(規(guī)格:300g/盒)”抽檢出現(xiàn)脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格的情況,組織檢查組對(duì)該公司進(jìn)行了飛行檢查,現(xiàn)將檢查發(fā)現(xiàn)的問題通告如下:
一、未能嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度
(一)生產(chǎn)場所、過程控制、設(shè)備設(shè)施等的管理
未能提供關(guān)鍵控制點(diǎn)“和粉(攪拌)”和“內(nèi)包裝消毒”的控制記錄;2018年10月11日的生產(chǎn)記錄中“(瑤家竹葉味)糍粑”未添加脫氫乙酸鈉、山梨酸鉀,與其工藝要求不符;用于稱量食品添加劑的電子秤未定期校準(zhǔn);生產(chǎn)車間(三樓)入口處未設(shè)置手部消毒設(shè)施;在三樓烘烤間進(jìn)行冷卻操作;二樓預(yù)處理間旁的小房間放有半成品糕粉和清潔工具,存在交叉污染。
(二)采購進(jìn)貨查驗(yàn)及倉儲(chǔ)的管理
未索取每批次采購的糯米粉、白砂糖、脫氫乙酸鈉等的合格證明文件;未能提供2018年原輔料、包材進(jìn)貨查驗(yàn)記錄;未能提供食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)及出入庫記錄;2019年產(chǎn)品銷售“送貨單”未記錄銷售產(chǎn)品的生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)等信息,無法進(jìn)行有效追溯。
(三)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示的管理
2019年5月2日至3日生產(chǎn)的“(瑤家竹葉味)糍粑”標(biāo)簽標(biāo)示使用白蕓豆、羥丙基二淀粉磷酸酯、梔子黃等,實(shí)際未添加。
2、未能嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)制度
產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告無凈含量檢驗(yàn)項(xiàng)目;《產(chǎn)品留樣記錄表》記錄的留樣批次不全。
3、其他問題
使用自制氮?dú)馓畛溆谑称钒b中,未辦理氮?dú)馍a(chǎn)許可證。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋桂林市盛興食品有限責(zé)任公司和桂林市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求桂林市市場監(jiān)督管理局對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理,桂林市盛興食品有限責(zé)任公司應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展的調(diào)查和處理工作。桂林市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時(shí)將處理結(jié)果報(bào)送我局,并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。
附件4
對(duì)桂林市大成食品有限公司體系檢查的情況
2019年5月8日至9日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范性文件的規(guī)定,對(duì)桂林市大成食品有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC10645030500399,生產(chǎn)地址:桂林市高新區(qū)八號(hào)小區(qū)內(nèi))生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個(gè)方面內(nèi)容共40個(gè)檢查項(xiàng)目進(jìn)行了檢查。
根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂食藥監(jiān)食生〔2018〕4號(hào))的具體檢查和評(píng)分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)桂林市大成食品有限公司在設(shè)備設(shè)施、工藝布局、配方標(biāo)簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、過程管理制度、檢驗(yàn)管理制度、召回與處置結(jié)果等7個(gè)方面內(nèi)容共10個(gè)檢查項(xiàng)目中存在問題,本次體系檢查得分73.18分。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋桂林市大成食品有限公司和桂林市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求桂林市市場監(jiān)督管理局對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理,桂林市大成食品有限公司應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。桂林市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時(shí)將處理結(jié)果報(bào)送我局,并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。
附件5
對(duì)賓陽縣高新飲料飲用水有限公司體系檢查的情況
2019年5月15日至16日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范性文件的規(guī)定,對(duì)賓陽縣高新飲料飲用水有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC10645012601094,生產(chǎn)地址:賓陽縣鄒圩鎮(zhèn)長安村公路旁一棟房屋)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個(gè)方面內(nèi)容共40個(gè)檢查項(xiàng)目進(jìn)行了檢查。
根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂食藥監(jiān)食生〔2018〕4號(hào))的具體檢查和評(píng)分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)賓陽縣高新飲料飲用水有限公司在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、配方標(biāo)簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、過程管理制度、檢驗(yàn)管理制度、召回與處置結(jié)果等8個(gè)方面內(nèi)容共10個(gè)檢查項(xiàng)目中存在問題,本次體系檢查得分84.57分。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋賓陽縣高新飲料飲用水有限公司和南寧市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求南寧市市場監(jiān)督管理局對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理,賓陽縣高新飲料飲用水有限公司應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。南寧市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時(shí)將處理結(jié)果報(bào)送我局,并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。
附件6
對(duì)柳州市陽光食品廠體系檢查的情況
2019年5月14日至16日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《廣西鮮濕米粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范性文件的規(guī)定,對(duì)柳州市陽光食品廠(食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC10145020401207,生產(chǎn)地址:石爛路中段)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個(gè)方面內(nèi)容共40個(gè)檢查項(xiàng)目進(jìn)行了檢查。
根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂食藥監(jiān)食生〔2018〕4號(hào))的具體檢查和評(píng)分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)柳州市陽光食品廠在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、配方標(biāo)簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲(chǔ)存和分發(fā)制度、過程管理制度、檢驗(yàn)管理制度、食品安全追溯制度等8個(gè)方面內(nèi)容共15個(gè)檢查項(xiàng)目中存在問題,本次體系檢查得分75.25分。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋柳州市陽光食品廠和柳州市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求柳州市市場監(jiān)督管理局對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理,柳州市陽光食品廠應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。柳州市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時(shí)將處理結(jié)果報(bào)送我局,并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。
附件7
對(duì)田東環(huán)球百馬高鍶泉礦泉水有限公司體系檢查的情況
2019年5月15日至16日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范性文件的規(guī)定,對(duì)田東環(huán)球百馬高鍶泉礦泉水有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號(hào):SC10645102200491,生產(chǎn)地址:田東縣林逢鎮(zhèn)福蘭村八兒屯南昆高速公路南面)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個(gè)方面內(nèi)容共40個(gè)檢查項(xiàng)目進(jìn)行了檢查。
根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂食藥監(jiān)食生〔2018〕4號(hào))的具體檢查和評(píng)分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)田東環(huán)球百馬高鍶泉礦泉水有限公司在工藝布局、配方標(biāo)簽管理及許可范圍、物料儲(chǔ)存和分發(fā)制度、過程管理制度、人員管理制度、檢驗(yàn)管理制度、食品安全追溯制度、其他問題等8個(gè)方面內(nèi)容共10個(gè)檢查項(xiàng)目中存在問題,本次體系檢查得分83.76分。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋田東環(huán)球百馬高鍶泉礦泉水有限公司和百色市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求百色市市場監(jiān)督管理局對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理,田東環(huán)球百馬高鍶泉礦泉水有限公司應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。百色市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時(shí)將處理結(jié)果報(bào)送我局,并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。