食品生產(chǎn)許可證辦理須知
一、辦理依據(jù)
《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》。
二、受理部門
省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局及各省轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。
三、受理范圍
省質(zhì)監(jiān)局受理免檢、名牌、省工商局核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
省轄市質(zhì)監(jiān)局受理除上述企業(yè)外本轄區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
四、企業(yè)申請(qǐng)條件
符合食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入審查通則和相關(guān)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則的要求。
五、審批程序
（一）企業(yè)申請(qǐng)
申請(qǐng)人按照申證產(chǎn)品范圍向省級(jí)或省轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請(qǐng)核發(fā)食品生產(chǎn)許可證，按照下列目錄提交申請(qǐng)材料：
1、食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書一式三份（封面加蓋企業(yè)公章，復(fù)印無效），同時(shí)提交電子文本。
2、有效期內(nèi)的工商企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（復(fù)印件，三份）。
3、企業(yè)法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證（復(fù)印件，三份）。
4、企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所布局圖（復(fù)印件，三份）。
5、標(biāo)有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)的企業(yè)生產(chǎn)工藝流程圖（復(fù)印件，三份）。
6、企業(yè)質(zhì)量管理文件（一份）。
7、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本一份（執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)）。
8、已獲得HACCP認(rèn)證證書、出口食品衛(wèi)生注冊(cè)（登記）證（復(fù)印件，三份）。
9、礦泉水生產(chǎn)企業(yè)要提供采礦許可證、采水許可證、水源評(píng)價(jià)報(bào)告和水質(zhì)監(jiān)測(cè)報(bào)告（復(fù)印件，三份）。
10、原料中有列入生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，要提供原料
生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證（復(fù)印件，三份）。
11、審查細(xì)則要求的其他材料。
（二）申請(qǐng)受理
受理部門自接受企業(yè)提出的申請(qǐng)5日內(nèi)做出是否受理的決定，并出具加蓋本部門行政許可專用章和注明受理時(shí)間的行政許可受理決定書。
（三）組織核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)
受理申請(qǐng)的省級(jí)或省轄市級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)確定核查組長(zhǎng)，批準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)核查計(jì)劃，指派核查組到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，由企業(yè)所在地（縣、市、區(qū)）質(zhì)監(jiān)局派出觀察員。
對(duì)現(xiàn)場(chǎng)核查合格的企業(yè)，由核查組現(xiàn)場(chǎng)抽取樣品，由國(guó)家局或省局指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。
（四）發(fā)證決定
國(guó)家質(zhì)檢總局或省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)企業(yè)申請(qǐng)材料和核查結(jié)果進(jìn)行審定，做出準(zhǔn)予或者不予食品生產(chǎn)許可的決定。
六、辦理期限
自受理企業(yè)申請(qǐng)，發(fā)出申請(qǐng)受理決定書之日起，60個(gè)工作日內(nèi)做出準(zhǔn)予許可或者不予許可的決定 。產(chǎn)品檢驗(yàn)所需時(shí)間（包括樣品送達(dá)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)、異議處理的時(shí)間）不計(jì)入此期限內(nèi)。
七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》第六十七條的規(guī)定，企業(yè)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證應(yīng)當(dāng)繳納費(fèi)用。具體種類包括核查費(fèi)（含證書費(fèi)、差旅費(fèi)和資料費(fèi)）、產(chǎn)品檢驗(yàn)費(fèi)和公告費(fèi)。
1、核查費(fèi)。根據(jù)財(cái)政部、國(guó)家計(jì)委《財(cái)政部、國(guó)家計(jì)委關(guān)于調(diào)整工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證核查費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目歸屬部門等問題的通知》（財(cái)綜[2002]19號(hào)），生產(chǎn)許可證核查費(fèi)為每個(gè)企業(yè)2200元，同一次核查時(shí)每增加一個(gè)申證單元加收核查費(fèi)440元。核查費(fèi)由企業(yè)在申請(qǐng)時(shí)向省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門支付。
2、公告費(fèi)。每個(gè)申證單元400元。公告費(fèi)由獲證企業(yè)向省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門交付。
3、產(chǎn)品檢驗(yàn)費(fèi)。由企業(yè)按照國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定向檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)交付。