第一,該食品的生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)過了保證食品質(zhì)量必備條件審查,并取得了食品生產(chǎn)許可證,企業(yè)具備生產(chǎn)合格食品的環(huán)境、設(shè)備、工藝條件,生產(chǎn)中使用的原材料符合國家有關(guān)規(guī)定,生產(chǎn)過程中檢驗(yàn)、質(zhì)量管理達(dá)到國家有關(guān)要求,食品包裝、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全、清潔,對食品沒有污染。
第二,是該食品出廠已經(jīng)經(jīng)過檢驗(yàn)合格,食品各項(xiàng)指標(biāo)均符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。未取得食品生產(chǎn)許可證以及未經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格的食品不得使用“QS”標(biāo)志。出廠食品的檢驗(yàn),一般由生產(chǎn)者自身設(shè)置的、經(jīng)審查符合要求的檢驗(yàn)部門進(jìn)行檢驗(yàn)。對于不具備檢驗(yàn)?zāi)芰蜅l件的企業(yè),可以委托合法的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。消費(fèi)者在選購食品的時(shí)候,應(yīng)注意購買標(biāo)有“QS”標(biāo)志的食品,以保證食品質(zhì)量安全。
舉報(bào)投訴方式:對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、涉及“QS”認(rèn)證等問題,應(yīng)向市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局舉報(bào)投訴。