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體系管理如何發(fā)現質量改進的機會

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-10  來源:HACCP聯(lián)盟  作者:網絡
核心提示:質量改進信息及質量改進任務,來源于組織內部和顧客及其他相關方。
  質量改進信息及質量改進任務,來源于組織內部和顧客及其他相關方。
 
  最主要的兩個信息來源:
 
 。1)通過在組織內部產品實現過程中進行的測量和分析,尋求改進機會;
 
 。2)從顧客及其他相關方那里,獲取關于產品和服務的滿意程度的信息,進行分析、評價和改進。
 
1、顧客和相關方的信息
 
  與顧客有關的信息包括:
 
  對顧客和使用者的調查;
 
  有關產品方面的回饋;
 
  顧客要求和合同信息;
 
  服務系統(tǒng)提供的數據;
 
  顧客抱怨和投訴信息;
 
  與顧客問卷調查、直接溝通的結果;
 
  消費者組織的報告;
 
  各種媒體的報告;
 
  行業(yè)研究的結果;
 
  顧客需求的期望和評審;
 
  顧客滿意程度的調查資料;
 
  售后服務信息。
 
  以上各類信息的形式,可以是口頭或書面的,包括走訪、調研、會議或活動。
 
  組織應建立有效的內部監(jiān)控機制,對收集整理、分析處理和利用信息的整套程序作出規(guī)定。
 
  對于其他相關方有關信息的來源,如競爭對手的分析;法律法規(guī)要求及變化;外部環(huán)境、資源的影響;對供方過程的驗證或鑒定結果等,也應同時給予充分重視。
 
2、不合格報告
 
  不合格品指不滿足要求的產品,可能發(fā)生在采購產品、過程中間產品和最終產品。
 
  不合格報告可為總結經驗和分析與改進活動提供數據。其中不合格包括產品實現過程的不合格,和支持過程的不合格。
 
  對于那些正常工作中已經得到糾正的不合格的信息,也應該加以重視。這一類數據能將有價值的信息提供給質量改進活動參考。
 
3、內部審核報告
 
  內部審核是用于內部目的,由組織自己或以組織的名義進行的審核,可作為組織自我合格聲明的基礎。
 
  內部審核的目的,是檢查質量管理體系的實施效果,是否達到了標準的要求,及時發(fā)現存在問題并采取糾正措施,使質量體系持續(xù)改進和持續(xù)有效運行。
 
  內部審核是按策劃的時間間隔進行的。
 
  審核人員必須向管理者報告審核結果,內容包括審核中發(fā)現的問題,所以說也是在尋找改進的機會。
 
4、管理評審的輸出
 
  管理評審是最高管理者對質量管理體系的適宜性、充分性、有效性,按計劃的時間間隔進行的系統(tǒng)評價。
 
 。1)確保持續(xù)的適宜性。
 
  適宜性包括適應組織外部環(huán)境變化的要求,組織自身要求及組織內部產品、過程、資源等變化的要求。
 
  例如,適應法律法規(guī)、主要市場、新技術的出現、質量概念及顧客期望的變化等。
 
  (2)確保持續(xù)的充分性。
 
  組織的最高管理者為實現組織的總目標,必須在整個質量管理體系范圍內,開展持續(xù)的改進活動。
 
  改進活動不但要求達到策劃的結果,也要考慮使用資源的情況,還要注意可能存在的諸多未及考慮的活動。
 
  對照原有的質量管理體系,改進活動貫穿產品實現過程等四大過程。在要素、過程也可能存在不能充分滿足的情況下,都可以通過管理評審,去發(fā)現改進的機會和需求。
 
 。3)確保持續(xù)的有效性。
 
  有效性是指完成所策劃的活動,并達到策劃的結果的程度。
 
  通過完成質量管理體系所需的過程,而達到的質量目標或所策劃的結果。
 
  包括顧客回饋、過程績效、產品的符合性等,一系列與體系和產品有關的質量目標的符合性。
 
  管理評審勢必會導致質量管理體系的變更。如發(fā)現體系的不適宜性、不充分性和體系無效或方針目標不切實際,都可能成為質量改進的機會。
 
5、數據分析的輸出
 
  收集和分析得當的資料,可用來證實質量管理體系的適宜性、有效性,用來發(fā)現質量改進機會,用來實施和評價質量管理體系的持續(xù)改進活動。
 
  組織應規(guī)定數據收集的種類、項目、內容和要求、頻度、數量及收集方式,傳遞管道和速度,分析及處置方法等細節(jié)。
 
  收集和分析的數據報括下列信息:
 
 。1)顧客滿意和不滿意信息;
 
  (2)關于產品要求的符合性信息。
 
  例如,產品不合格信息、返工、返修、讓步記錄、不合格率、售后服務中的產品故障類型和頻度等,與產品可靠性有關的數據,以及產品開箱合格率、交貨期等資料。
 
 。3)過程及產品的特性數據。
 
  例如,過程能力及其變化趨勢,產品特性及其變化趨勢,預防措施數據,新產品新項目及合同提出的新要求等。
 
 。4)供方信息。
 
  對供方提供的物資的檢驗及使用信息的分析,對其變化情況及趨勢的分析。
 
6、市場分析
 
  市場分析的信息包括:
 
  與市場有關的因素,如技術、研究和開發(fā)以及需求動態(tài);
 
  競爭對手業(yè)績;
 
  水平對比活動的結果;
 
  市場評估及戰(zhàn)略研究結果;
 
  市場機會、劣勢及未來競爭的優(yōu)勢;
 
  產品、過程和活動對社會所產生的實際影響及潛在影響;
 
  市場需求;
 
  有關產品方面的回饋;
 
  故障調查活動。
 
7、質量管理體系的記錄
 
  “建立并保存記錄,以提供符合要求和質量管理體系有效運行的證據”。
 
  質量記錄是尋求質量改進機會,和支持改進過程的重要信息資源。
 
  必須充分重視對質量記錄的開發(fā)利用、長期利用、多方位及多層次利用、交叉利用和反復利用,這是因為,質量記錄可能提供以下重要支持功能:
 
  查找問題發(fā)生的原因;
 
  指引解決問題的途徑;
 
  評價解決方案或措施;
 
  研究、開發(fā)和設計的基礎;
 
  革新和改造的依據;
 
  追蹤歷史問題;

縱向對比;
 
  多方位交叉信息處理;
 
  尋求改進或發(fā)展方向;
 
  多層次評價產品或過程的特性及質量水平;
 
  評價質量管理體系。
 
  質量記錄里面還存在著一些失敗的記錄:不合格的記錄、已經糾正的不合格記錄、實施糾正措施的記錄、預防措施的記錄以及質量改進過程的記錄。
 
  這些記錄同樣值得重視,它們還具有下列功能:
 
  量度和揭示組織及裝備的能力;
 
  提供關于運作條件失控的描述;
 
  提供預防失控的早期預報依據;
 
  發(fā)現潛在的薄弱環(huán)節(jié);
 
  提高對不合格的反應能力;
 
  避免研究、開發(fā)和設計重蹈失誤之覆轍;
 
  提高質量改進的有效性和效率;
 
  為質量管理體系發(fā)現問題提供指引;
 
  品質預測的依據;
 
  風險分析的參照信息。
 
8、組織內人員
 
  人力資源是質量管理體系的主要資源,尤其是在知識密集型、技術密集型和資本密集型的組織里。
 
  即使是勞動密集型組織,其組織內人員的素質對產品質量,也有很大的影響。
 
  組織內人員提供質量改進信息的機會和途徑,有下列幾種:
 
  質量改進活動,主要是TQM活動,如QCC,調查表,意見書;
 
  5S活動,以整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)為主題,強化現場管理;
 
  安全教育活動;
 
  培訓與教育;
 
  聯(lián)系顧客及其他相關方的活動;
 
  過程控制,如發(fā)現不合格、糾正行動、預防行動以及故障處理等;
 
  在質量管理體系中參與內部審核、管理評審活動。
 
9、過程測量和監(jiān)控
 
  測量和監(jiān)控活動,是質量管理體系的自我檢查、自我監(jiān)督和自我完善的重要手段。
 
  通過測量和監(jiān)控,組織得以及時發(fā)現產品、過程和體系運行中存在的問題和缺陷,確定糾正措施和預防措施,識別改進機會,最終實現產品質量提高及質量改進。
 
  簡而言之,一可確保符合性,二可實現質量持續(xù)改進。
 
  過程測量和監(jiān)控為過程控制提供必要的信息,以便體系的各個過程持續(xù)滿足其預期目的的能力。
 
  組織應該對各過程進行監(jiān)控,并在適當的時間和部位進行測量。
 
 。1)產品的測量和監(jiān)控
 
  組織必須收集、分析有關產品的數據和信息,對產品的質量特性進行測量和監(jiān)控。
 
  測量和監(jiān)控的對象,不僅包括最終產品,而且還包括采購和中間產品的特性、過程更改、產品系統(tǒng)配套變化等。
 
  硬件類產品的測量和監(jiān)控要求,包括進貨檢驗、過程檢驗和最終檢驗。
 
 。2)控制供方過程的輸入
 
  供方與其競爭對手的業(yè)績比較;
 
  對所采購的產品的質量、價格、交貨情況及問題的處理情況的評審;
 
  對供方的管理體系的審核,和對其有效和高效地按期提供所需產品的潛在能力的評價;
 
  檢查供方有關顧客滿意程度的數據;
 
  對供方的財務狀況進行評定,以確信供方在整個預期供貨及合作期間的履約能力;
 
  供方對詢價、報價和招投標的反應;
 
  供方的服務、安裝和支持能力以及滿足要求的歷史業(yè)績;
 
  供方對相關法律、法規(guī)要求的意識和遵守情況;
 
  供方的物流能力(包括場地和資源);
 
 。3)財務測量
 
  財務測量包括:
 
  質量預防及鑒定成本的分析;

不合格成本的分析;

內部和外部故障成本的分析;

壽命周期成本的分析。
 
  從以上各種過程的測量和監(jiān)控結果中,我們可以較容易發(fā)現質量改進的機會,或者識別問題的癥結所在。
 
編輯:foodqm

 
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