一次清真食品的認(rèn)證過程-酒精成份的處理。

清真食品對(duì)酒精很忌諱, 有的公司產(chǎn)品植物提取中都有用到酒精的工藝, 有時(shí)需要進(jìn)行酒精成分檢驗(yàn)。

所以公司申請(qǐng)清真食品認(rèn)證時(shí)一定要注意酒精問題。不過大家也要注意，如果酒精是用作溶劑或消毒用還是有可能成功申請(qǐng)清真食品這個(gè)認(rèn)證的。