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1 國際貿(mào)易的需要；
HACCP的建立有助于提高食品企業(yè)在全球市場上的競爭力，提高食品安全的信譽度，促進貿(mào)易發(fā)展。HACCP體系正日益成為與國際接軌，進入國際市場的通行證；同時也正成為發(fā)達國家進行國際貿(mào)易時的技術(shù)壁壘。出口食品企業(yè)要跨越這樣的技術(shù)壁壘，就必須緊跟國際食品行業(yè)的發(fā)展潮流。
2 有利于QS的認證
1)產(chǎn)品認證必須由質(zhì)量管理體系保證
2)HACCP體系是目前國際上公認的最安全的食品衛(wèi)生安全質(zhì)量管理體系
3 降低投資風(fēng)險
1)食品生產(chǎn)已日趨規(guī)�；挥袑⑹称肺：刂圃谧畎踩姆秶鷥�(nèi)，投資風(fēng)險才能降低。
2)因食品問題的投訴和索賠受到控制。
3)避免發(fā)生重大危害事件造成的損失。
4 提高企業(yè)形象
1)企業(yè)可以向外界表明，已對食品安全進行了有效的管理。
2)增強客戶對產(chǎn)品的信心，增進消費者滿意，改善廠商與消費者之間的關(guān)系。
2 有利于增強企業(yè)和產(chǎn)品的知名度。
5 有利于衛(wèi)生注冊
HACCP通過認證，即表明GMP也已通過認證。對于一般食品企業(yè)辦理衛(wèi)生許可證非常容易。
