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物料供應控制的原因及對策

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-01-08  來源:食品供應鏈管理  作者:網(wǎng)絡
核心提示:產(chǎn)生物料供應失控的原因可能錯綜復雜,如多種少量、交期緊,訂貨資料不明確等。但要想切實加以改善,應認真從內(nèi)部管理控制上下功夫,管理控制上的不足才是物料供應失控的真正原因所在:
  物控主管必須進行物料供應控制的原因是物料在供應過程中往往會失去控制。產(chǎn)生物料供應失控的原因可能錯綜復雜,如多種少量、交期緊,訂貨資料不明確等。但要想切實加以改善,應認真從內(nèi)部管理控制上下功夫,管理控制上的不足才是物料供應失控的真正原因所在:
 
一、物料供應控制的原因
 
  物控主管必須進行物料供應控制的原因是物料在供應過程中往往會失去控制。產(chǎn)生物料供應失控的原因可能錯綜復雜,如多種少量、交期緊,訂貨資料不明確等。但要想切實加以改善,應認真從內(nèi)部管理控制上下功夫,管理控制上的不足才是物料供應失控的真正原因所在。
 
 。1)接單管理不良,緊急訂單多。緊急訂單多、交期過短,引起生產(chǎn)設備不及、計劃粗糙、投產(chǎn)倉促,導致物料供應混亂。
 
 。2)產(chǎn)品技術變更頻繁。產(chǎn)品設計與工藝變更頻繁,圖紙不全或一直在改,生產(chǎn)制造無所適從,導致物料供應失控,生產(chǎn)延誤。
 
 。3)物料計劃不良。用料計劃不良,供料不及時,停工待料,在制品移轉不順,導致物料供應延誤。
 
 。4)制程品質控制不良。不良品多、成品率低,影響物料數(shù)量。
 
  (5)設備維護保養(yǎng)欠缺。設備故障多,工夾具管理不當,導致物料耗損過大。
 
  (6)排程不佳。排程不合理或產(chǎn)品漏排,導致生產(chǎn)低效或該用的物料沒有使用。
 
  (7)能力、負荷失調。產(chǎn)能不足,且外協(xié)計劃調度不當或外協(xié)廠商選擇不當,作業(yè)分配失誤等,導致物料供應不及時。
 
 。8)其他。如生產(chǎn)管理不得力,生產(chǎn)/物料控制不良,部門溝通不良,內(nèi)部管理制度不規(guī)范、不健全等,都會導致物料供應失控。
 
二、物料供應的改善原則
 
 。1)加強產(chǎn)銷配合:
 
  ①建立產(chǎn)銷連接管理制度,明確產(chǎn)與銷的權責;
 
 、诖_定緊急訂單的處理原則;
 
 、凵a(chǎn)管理與制造的密切配合。
 
 。2)完善設計/技術變更規(guī)范:
 
  減少或消除臨時、隨意的變更。
 
  (3)妥善的制程安排:
 
 、佼a(chǎn)能管理、維持;
 
  ②異常管理機制的建立。
 
 。4)完善物料控制:
 
 、偻咨频奈锪嫌媱;
 
 、谧龊貌少徆芾恚⿷坦芾;
 
 、奂訌妭}儲管制,物賬一致。
 
  (5)完善質量管理制度:
 
 、俨缓细衿返墓芾砜刂;
 
 、谕鈪f(xié)品的質量管理。
 
  (6)生產(chǎn)績效管理制度的建立及實施:
 
 、偃藛T出勤及作業(yè)績效評估分析;
 
 、谠O備完好率、使用率的改善;
 
  ③生產(chǎn)準備的工作簡化及準備時間的縮短。
 
  實際上,從銷售、設計開發(fā)、采購到生產(chǎn)部門,其部門作業(yè)及部門間的協(xié)調配合都會影響到物料供應。只有在企業(yè)建立科學、合理的生產(chǎn)管理制度,形成系統(tǒng)、規(guī)范的運作,才能從根本上消除物料供應失控,這是最根本的對策。
 
三、相關職能部門的改善
 
  1、銷售部門的改善對策
 
 。1)源自銷售部門的原因。
 
  在某些企業(yè),物料供應失控可能是由銷售部門引起的因素最多,通常有:
 
  ①頻頻變更訂單/計劃;
 
 、诖饝蛻舻慕黄陔S意,期限極為緊迫;
 
 、蹮o法把握客戶/市場需求,無法訂立明確的銷售預定計劃;
 
 、芘R時增加或急需即刻完成的訂單多;
 
 、萦袝r銷售主管直接干涉生產(chǎn)主管運作,直接在現(xiàn)場指示作業(yè)。
 
  為解決上述問題,需要作銷售計劃與生產(chǎn)計劃的調整,這就凸顯銷售部門同生產(chǎn)部門的溝通尤為重要。
 
 。2)改善對策。
 
  第一,用全局性、綜合性的觀點指導工作。
 
  交貨期宜根據(jù)客戶的要求或預測,生產(chǎn)計劃配合交貨要求,求得工作量(負荷)與能力的平衡。
 
  當工作量大于能力時,必須得同客戶協(xié)商,重新調整交貨期?尚械脑,從內(nèi)部的加班計劃、人員計劃、機械設備計劃、外協(xié)計劃等方面著手。
 
  當工作量小于能力時,促進銷售活動,爭取更多的訂單。
 
  第二,銷售職能運作改善:
 
 、俣ㄆ谡匍_產(chǎn)銷協(xié)調會議,改善銷售、生產(chǎn)兩部門的關系,促進產(chǎn)銷一體
 
 、谝笊a(chǎn)管理部門應定期編制現(xiàn)有的訂貨余額表,主要工程進度狀況表,余力表及基準日程表,提供銷售部門,以便依此決定最適當?shù)慕回浫掌凇?/div>
 
  ③加強銷售部門人員的訓練,提高工作技能、業(yè)務能力。
 
 、茕N售部門應每月編制3~6個月的需求預測表,提供生產(chǎn)部門作為中期生產(chǎn)計劃的參考。
 
 、莓斾N售業(yè)務人員對業(yè)務不熟悉時,往往無法和客戶商定訂單的內(nèi)容及要求等,故應制定產(chǎn)品成交說明/規(guī)范,使訂單接洽步向效率化。
 
 、蘅蛻敉谕局袝兏唵蔚膬(nèi)容要求,宜在商談之初就作為明確記錄,并讓客戶確認。
 
  2、研發(fā)/設計部門的改善對策
 
 。1)源自研發(fā)/設計部門的原因:
 
 、俪鰣D計劃拖后,后序工作的安排也跟著遲延。
 
  ②圖紙不齊全,使材料/零件的準備存在缺失,影響交期。
 
  ③突然更改修訂設計,導致生產(chǎn)混亂。
 
 、苄×吭囍粕形赐瓿桑撮_始批量投產(chǎn)。
 
  (2)改善對策:
 
 、倬幹圃O計工作的日程進度管理表,通過會議或日常督導進行進度控制。
 
 、谫|或量的內(nèi)部能力不足時,應尋求其他途徑,如委托外部具有能力者。
 
 、郛敓o法如期提供正式齊全的設計圖紙資料時,可預先編制初期制程需要的圖紙/資料,以便先準備材料等,防止物料供應延遲。
 
 、軐υO計圖紙/資料的審核應認真負責,盡量避免中途的更改、修訂。
 
 、萃七M設計的標準化,共用零件的標準化、規(guī)格化,減少設計的工作量。
 
 、拊O計工作的分工,職責清晰、明確。
 
  3、采購部門的改善對策
 
  (1)源自采購部門的原因:
 
 、偎少彽奈锪,滯后入庫。
 
 、谖锪腺|量不良/不均,加工麻煩。
 
 、畚锪嫌媱澆煌晟,需要的物料不夠,不需要的物料庫存一大堆。
 
 、芡鈪f(xié)的物料質量不良率高,數(shù)量不足。
 
  (2)改善對策:
 
 、龠M一步加強采購、外協(xié)管理,采用ABC分析,實行重點物料管理方式。
 
  ②以統(tǒng)計方法調查供應商、外協(xié)廠商不良品發(fā)生狀況,確定重點管制廠家。
 
  ③對重點管理對象,采取具體有效措施加以改善。
 
  4、生產(chǎn)部門的改善對策
 
 。1)源自生產(chǎn)部門的原因:
 
 、俟ば、負荷計劃的不完備。
 
 、诠ば蜃鳂I(yè)者和現(xiàn)場督導者之間,產(chǎn)生對立或協(xié)調溝通不佳。
 
 、酃ば蜷g負荷與能力不平衡,中間半成品積壓。
 
 、軋蟾嬷贫、日報系統(tǒng)不完善,因而無法掌握作業(yè)現(xiàn)場的實況。
 
 、萑藛T管理不到位,紀律性差,缺勤人數(shù)多等。
 
  ⑥工藝不成熟,質量管理欠缺,不良品多,致使進度落后。
 
  ⑦設備/工具管理不良,致使效率降低。
 
 、嘧鳂I(yè)的組織、配置不當。
 
  ⑨現(xiàn)場督導者的管理能力不足。
 
  (2)改善對策:
 
 、偌訌姽S配置合理,適當?shù)臋z討,及謀求提高現(xiàn)場主管、督導者的管理能力。
 
 、诖_定外協(xié)/外包政策。
 
 、壑\求縮短生產(chǎn)周期。
 
 、芗訌妽徫/工序作業(yè)的規(guī)范化,制定作業(yè)指導書等,確保作業(yè)品質。
 
  ⑤加強教育訓練、人與人之間的溝通(人際關系改進),使作業(yè)者的工作意愿提高
 
四、物料供應控制機制的建立
 
  在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,物料供應進度的控制很重要,特別對訂貨生產(chǎn)型的企業(yè)尤為明顯。因此,建立物料供應進度控制機制相當重要,它是企業(yè) 生產(chǎn)管理系統(tǒng) 中最重要的一部分。
編輯:foodqm

 
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