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原創(chuàng) | 韓國食品標(biāo)簽法規(guī)革新:透明與健康并重

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-07-30  來源:食品伙伴網(wǎng)  作者:齊曉娜
核心提示:韓國食品標(biāo)簽法規(guī)革新:透明與健康并重
        在全球食品行業(yè)不斷追求更高標(biāo)準(zhǔn)的今天,韓國食品藥品安全部于2024年7月24日發(fā)布了《食品等的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》修改單,內(nèi)容涉及凈含量、強(qiáng)調(diào)“無糖”“未加糖”等標(biāo)示要求,標(biāo)志著韓國在保護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)和產(chǎn)品選擇權(quán)方面邁出了重要一步。食品伙伴網(wǎng)帶你了解下此次修訂的主要內(nèi)容。
 
關(guān)于凈含量
 
       自2025年1月1日起,食品的凈含量如果減少,應(yīng)自變更之日起,在標(biāo)簽上標(biāo)示凈含量及凈含量變更事實(shí),以便消費(fèi)者購買時(shí)準(zhǔn)確確認(rèn)凈含量信息,該信息標(biāo)識應(yīng)持續(xù)3個月以上。為減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),如果同時(shí)調(diào)整出庫價(jià)格,使單位價(jià)格未上漲,或者凈含量變動在5%以下時(shí),可豁免標(biāo)示。
 
標(biāo)簽示例:
 
凈含量00g(凈含量變更產(chǎn)品,00g→00g,或減少00%)
 
凈含量00g(以前凈含量00g)
 
關(guān)于“無糖”“未加糖”
 
       針對市場上日益增多的用甜味劑代替糖類而強(qiáng)調(diào)聲稱“Zero sugar”“無糖”“未加糖”等產(chǎn)品,新法規(guī)要求標(biāo)簽必須在強(qiáng)調(diào)聲稱周圍同時(shí)標(biāo)示“含甜味劑”和能量,修訂后將有助于消除消費(fèi)者對該類產(chǎn)品可能存在的誤解(不甜、能量低、有助于健康的產(chǎn)品),確保他們能夠做出更明智的選擇。
 
標(biāo)簽示例:
 
        (修改前)Zero sugar→(修改后1)Zero sugar(含甜味劑,000kcal)
 
        (修改后2)Zero sugar(含甜味劑,非能量降低產(chǎn)品)同時(shí),法規(guī)還擴(kuò)大了需要同時(shí)標(biāo)示名稱和功能的甜味劑的范圍,由5種擴(kuò)大到22種。
 
酒類產(chǎn)品的能量標(biāo)示
 
       自2026年1月1日起,酒類產(chǎn)品如果標(biāo)示能量,字體應(yīng)加大加粗標(biāo)示,以便于消費(fèi)者識別,防止飲酒過量,引導(dǎo)消費(fèi)者形成健康的飲酒習(xí)慣。
 
       例如:(修改前)360ml(330kcal)→(修改后)360ml(330kcal)
 
明確嬰幼兒食品標(biāo)識
 
        新法規(guī)還特別關(guān)注嬰幼兒食品的標(biāo)識問題。自2026年1月1日起,以嬰 兒或幼兒為目標(biāo)食用人群的食品,必須明確標(biāo)示是“嬰幼兒食品”。該修訂將使消費(fèi)者在購買嬰幼兒食品時(shí)更加放心,確保他們能夠選擇到安全的產(chǎn)品。
 
企業(yè)建議
 
       鑒于韓國法規(guī)修訂較為頻繁,食品伙伴網(wǎng)建議出口企業(yè)注意以下幾點(diǎn),以避免不必要的風(fēng)險(xiǎn)。
 
保持靈活性,及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和標(biāo)簽策略,以應(yīng)對法規(guī)變化。
 
        建立有效地監(jiān)控和反饋機(jī)制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正不符合規(guī)定的標(biāo)簽。
 
        定期進(jìn)行內(nèi)部或第三方的合規(guī)性檢查,確保所有產(chǎn)品標(biāo)簽符合新法規(guī)的要求。
編輯:foodqm

 
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