2022年

 

 

　　“土坑酸菜”腌制酸菜的地方就在一個(gè)土坑里，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。

 

　　插旗菜業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人卻告訴記者，插旗菜業(yè)并不對(duì)衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。

 

　　插旗菜業(yè)與康師傅、統(tǒng)一、肯德基、麥當(dāng)勞等一大批知名企業(yè)建立了產(chǎn)品代加工和原料直供等方面的戰(zhàn)略合作關(guān)系。

 

　　岳陽(yáng)市君山區(qū)雅園醬菜食品廠生產(chǎn)負(fù)責(zé)人稱，也會(huì)收購(gòu)“土坑酸菜”，而且不對(duì)微生物指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)

 

　　海霞醬菜廠從業(yè)者向記者透露酸菜在加工過(guò)程中有時(shí)會(huì)超量添加防腐劑。

 

　　壇壇俏食品有限公司負(fù)責(zé)人表示像夏天酸菜里面的防腐劑一般超標(biāo)兩到十倍。

 

　　錦瑞食品有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人承認(rèn)，從農(nóng)戶那里收來(lái)的土坑酸菜里面有樹枝、有田螺、有羽毛，還有抽煙的煙蒂。但經(jīng)過(guò)加工處理后原本的一些雜質(zhì)，被切碎肉眼很難發(fā)現(xiàn)。

 

　　回應(yīng)：

 

　　“315晚會(huì)”曝光部分老壇酸菜包竟是土坑腌制后，康師傅很快下架老壇酸菜牛肉面，電商平臺(tái)下架另一涉事的壇壇俏酸菜。截至發(fā)稿，電商平臺(tái)已無(wú)法搜索老壇酸菜產(chǎn)品，且插旗菜業(yè)官網(wǎng)已無(wú)法訪問(wèn)。16日凌晨，康師傅發(fā)布聲明致歉稱：湖南插旗菜業(yè)有限公司是其酸菜供應(yīng)商之一，已立即中止其供應(yīng)商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產(chǎn)品，積極配合監(jiān)管部門調(diào)查和檢測(cè)。此次事件辜負(fù)了消費(fèi)者信任，深表歉意并將引以為戒。

 

　　當(dāng)晚，統(tǒng)一企業(yè)（中國(guó)）投資有限公司在官網(wǎng)發(fā)文致歉稱，最近五年內(nèi)，湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供應(yīng)商，同時(shí)，公司已于第一時(shí)間約談了湖南錦瑞公司的負(fù)責(zé)人，對(duì)相關(guān)的酸菜包產(chǎn)品已全部進(jìn)行了封存，并在市場(chǎng)監(jiān)管局的參與下一起進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。

 

　　肯德基則否認(rèn)插旗公司是其供應(yīng)商。百勝中國(guó)表示，插旗公司不是肯德基的供應(yīng)商，與肯德基沒(méi)有任何關(guān)系，已聯(lián)系插旗公司并勒令其馬上撤下不實(shí)信息。

 

　　此前還有媒體報(bào)道稱白象將插旗菜業(yè)列為原材料供應(yīng)重點(diǎn)企業(yè)，白象食品也在微博評(píng)論里否認(rèn)：“ 一句話：沒(méi)合作，放心吃，身正不怕影子斜。”

 

　　今麥郎也在深夜回應(yīng)稱，在第一時(shí)間通過(guò)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)追溯，自建廠以來(lái)，今麥郎企業(yè)從未與上述4家企業(yè)有過(guò)任何采購(gòu)合作。

 

　　當(dāng)晚，華容縣領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、公安局出動(dòng)執(zhí)法人員，對(duì)插旗菜業(yè)和錦瑞食品有限公司排查整治，責(zé)令停產(chǎn)整頓，封存全部產(chǎn)品，啟動(dòng)立案調(diào)查。連夜召集縣內(nèi)30余家醬腌菜企業(yè)負(fù)責(zé)人召開整治大會(huì)，要求所有企業(yè)開展自查自糾，立行立改；宣布從即日起，對(duì)華容縣醬腌菜行業(yè)開展地毯式排查，對(duì)查出的問(wèn)題頂格處理，決不姑息。

 

 

　　禹州是國(guó)內(nèi)較大的粉條生產(chǎn)基地之一。禹州的一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，密密麻麻的粉條直接堆放在地上。

 

　　生產(chǎn)廠家——禹州市夏都三粉廠。生產(chǎn)車間在一個(gè)簡(jiǎn)陋的民房里，現(xiàn)場(chǎng)臟亂，加工粉條的機(jī)器上布滿了污漬，有的地方已經(jīng)生銹，生產(chǎn)工人直接裹著編織袋或者塑料布干活。

 

　　紅薯粉條所用的原料倒在地上，上面標(biāo)注著木薯淀粉。市場(chǎng)上，木薯淀粉每斤不到2元，而紅薯淀粉每斤賣到4元左右。

 

　　禹州市夏都三粉廠負(fù)責(zé)人表示粉條原料一般都以木薯粉為主，玉米淀粉緩解黏度。這樣的粉條，在當(dāng)?shù)乇环Q為通貨。

 

　　市場(chǎng)上流通的80%基本都是這種通貨。

 

　　粉條晾曬廠旁邊緊挨著一個(gè)廁所，污水流得到處都是，散發(fā)著陣陣惡臭。

 

　　這些通貨粉條被冠以“紅薯粉條”、“鐵棍山藥粉條”等名義出售。甚至在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)宣稱“拒絕摻假、100%純粉”。

 

　　涉事企業(yè)還包括瑞田農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、禹州市鋒范農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、禹州市豫康三粉加工廠、禹州市禹鑫粉業(yè)有限公司等多家企業(yè)。

 

　　回應(yīng)：

 

　　“3·15”晚會(huì)曝光河南省禹州粉條事件后，針對(duì)曝光的河南省禹州市粉條生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的紅薯粉條使用木薯粉、玉米淀粉以及環(huán)境衛(wèi)生條件差等問(wèn)題，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即責(zé)成屬地監(jiān)管部門依法查封涉事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，查扣涉事原料及產(chǎn)品，責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，依法嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。

 

　　河南市場(chǎng)監(jiān)管局表示，下一步將在進(jìn)一步調(diào)查的基礎(chǔ)上，依法嚴(yán)肅追究生產(chǎn)者的違法責(zé)任和地方的監(jiān)管責(zé)任。

 

　　2021年

 

 

　　“瘦肉精”會(huì)在動(dòng)物組織內(nèi)形成殘留，消費(fèi)者食用后直接危害？體健康。我國(guó)在2002年就已經(jīng)嚴(yán)禁瘦肉精作為獸藥和飼料添加劑。青縣一名飼料推銷員稱，加瘦肉精這種事“差不多有十年了”。有販羊的經(jīng)紀(jì)人稱，加了瘦肉精的羊“一只多賣五六十元”。當(dāng)?shù)厝嗽谶\(yùn)輸過(guò)程中，一般會(huì)在運(yùn)羊車上裝載幾只沒(méi)喂過(guò)瘦肉精的羊應(yīng)付檢查。一肉聯(lián)廠負(fù)責(zé)人稱：“無(wú)錫有客戶，天津也有客戶，河南也有客戶。”記者在屠宰場(chǎng)對(duì)羊肉進(jìn)行了瘦肉精快速檢測(cè)條檢測(cè)，結(jié)果呈陽(yáng)性。

 

　　調(diào)查中記者了解到，青縣相關(guān)部門一直在嚴(yán)查違規(guī)添加瘦肉精行為，但是養(yǎng)殖戶說(shuō)他們都有各種渠道得到消息提前應(yīng)對(duì)。

 

　　回應(yīng)：

 

　　2021年3月15日晚間，河北滄州市委副書記、市長(zhǎng)梅世彤接受新聞?dòng)浾擢?dú)家采訪時(shí)表示，滄州市委市政府已經(jīng)注意到了央視曝光的青縣瘦肉精羊肉問(wèn)題。目前已經(jīng)組織力量進(jìn)行調(diào)查，并要求青縣縣委縣政府徹查到底。

 

　　2020年

 

 

　　山東即墨是我國(guó)主要海參養(yǎng)殖區(qū)域之一。2019年10月，正是海參苗培育期。記者來(lái)到了栲栳灣養(yǎng)殖基地，這里有大大小小近百家海參養(yǎng)殖戶，在一個(gè)池塘邊上的草叢里，堆放著近百個(gè)玻璃瓶，上面寫著：敵敵畏。

 

　　針對(duì)中央電視臺(tái)315晚會(huì)曝光的山東即墨部分海參養(yǎng)殖戶違規(guī)使用農(nóng)藥等問(wèn)題，即墨區(qū)委區(qū)政府高度重視，立即責(zé)成即墨區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局、自然資源局、公安分局聯(lián)合開展執(zhí)法檢查，對(duì)相關(guān)問(wèn)題迅速調(diào)查、依法處理。

 

　　恒生源天貓旗艦店下架海參產(chǎn)品，但蔬菜等產(chǎn)品仍在出售中，目前恒生源天貓旗艦店詳細(xì)介紹頁(yè)面顯示“頁(yè)面搬走了”。在京東、拼多多，也未發(fā)現(xiàn)有恒生源產(chǎn)品在售。

 

 

　　漢堡王是全球大型連鎖企業(yè)，漢堡王宣稱“味道為王、食物新鮮”“現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、料多味足”“每一個(gè)皇堡都符合漢堡王的皇冠標(biāo)準(zhǔn)”，然而3·15晚會(huì)接到內(nèi)幕人士舉報(bào)，漢堡王的標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際執(zhí)行中，存在嚴(yán)重問(wèn)題。有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩，過(guò)了保質(zhì)期的面包、南美風(fēng)味雞腿更換標(biāo)簽，做成漢堡賣給顧客。

 

　　漢堡王就“315晚會(huì)”曝光發(fā)聲明：我們已經(jīng)關(guān)注到央視3.15晚會(huì)提及的江西南昌漢堡王餐廳管理問(wèn)題的報(bào)道。漢堡王中國(guó)對(duì)此非常重視，立即成立工作組并對(duì)這些餐廳進(jìn)行停業(yè)整頓調(diào)查。

 

　　2019年

 

 

　　一款名為“蝦扯蛋”的辣條產(chǎn)地源于河南省開封市蘭考縣一偏僻地區(qū)，生產(chǎn)環(huán)境十分惡劣。而其辣條的包裝袋上印著蝦和蛋的圖片，但其實(shí)既沒(méi)有“蝦”也沒(méi)有“蛋”，只有面粉和添加劑。而除了“蝦扯蛋”辣條之外，多家生產(chǎn)危險(xiǎn)辣條的“據(jù)點(diǎn)”也被曝光。

 

 

　　在養(yǎng)殖場(chǎng)中，有一種“斑蝥黃”的飼料添加劑添加進(jìn)飼料后，能讓蛋黃呈現(xiàn)更加黃稠的顏色。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各地商家都將普通雞蛋包裝成家養(yǎng)土雞蛋，從而價(jià)格翻了1-2倍，甚至3倍。

 

　　2018年

 

 

　　各種山寨食品，三無(wú)食品被大量銷往三四線城市及農(nóng)村，以一字之差榜名牌，可以說(shuō)只要是熱銷的飲料，幾乎都有被山寨。除了包裝外，山寨飲料的配料更為驚人，比如山寨露露，為了節(jié)約成本根本就不用白砂糖，用甜味劑與酸味劑再加上核桃香精就可完成制作。

 

　　食物相克辟謠

 

　　榴蓮可以和牛奶共同食用；

 

　　驢肉可以與金針菇共同食用；

 

　　螃蟹和西紅柿一起食用不會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒的砒霜。

 

　　季節(jié)食品謠言

 

　　春季謠言：假包菜比真包菜成本貴多了，不符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律；

 

　　夏季謠言：西瓜注水，打針進(jìn)去就有細(xì)菌入侵的通道，不到一天就得壞；

 

　　秋季謠言：花生泡水水變紅，這太正常了！花生中本身就有水溶性色素；

 

　　冬季謠言：食物能燃燒很正常，跟食品添加劑無(wú)關(guān)。

 

　　2017年

 

 

　　飼料違規(guī)添加禁用西藥，能使飼養(yǎng)的動(dòng)物傻吃酣睡猛長(zhǎng)，但是抗生素在肉里邊有殘留，人吃了帶抗生素的肉以后，或產(chǎn)生“耐藥性”。長(zhǎng)遠(yuǎn)地來(lái)說(shuō)，它可能會(huì)讓某種病菌、病毒產(chǎn)生耐藥性，這樣就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)人類都無(wú)法再有效抵御疾病。

 

　　2.日本“核污染區(qū)”食品驚現(xiàn)中國(guó)

 

　　在無(wú)印良品超市，一些日本食品的外包裝上都被貼上了產(chǎn)地為日本的中文標(biāo)簽，但是當(dāng)揭開中文標(biāo)簽后，露出了這些產(chǎn)品的真實(shí)產(chǎn)地為日本“核污染區(qū)”東京都，名列禁止進(jìn)口名單！ 在一家永旺超市，執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)了同樣的問(wèn)題。一款外包裝標(biāo)注原材料為北海道產(chǎn)大米的白米飯，揭開中文標(biāo)簽后真實(shí)產(chǎn)地竟然為核污染的新瀉縣！為了一點(diǎn)點(diǎn)利潤(rùn)，商家無(wú)視消費(fèi)者的健康，企圖用一張中文標(biāo)簽蒙住消費(fèi)者的雙眼，將危險(xiǎn)食品送到同胞們的手上。

 

　　2016年

 

　　餓了么網(wǎng)站上，存在著商家虛構(gòu)地址、上傳虛假實(shí)體照片等情況。另外，在其網(wǎng)站上注冊(cè)的一些商家，實(shí)體店面衛(wèi)生狀況令人堪憂，甚至是一些無(wú)照經(jīng)營(yíng)的黑作坊。

 

 

　　食品抽檢涉及油、肉、水果、飲料等，8批次不合格。鄭州市恒力源食品、重慶御味緣、南寧五里亭市場(chǎng)、甘肅天瑪生態(tài)食品、安徽忠俊食品、江蘇廣原油脂公司上黑榜！

 

 

　　如果紅參糖量從20%提高到50%，紅參重量會(huì)增加30%，30%都是糖分，白糖價(jià)格每斤不到10元，但紅參市場(chǎng)價(jià)每斤700元，商家為求暴利，把10元的白糖賣到700元。

 

　　2015年

 

　　記者從北京海淀一家小肥羊、一家呷哺呷哺分別打包鴨血。經(jīng)中國(guó)檢科院綜合檢測(cè)中心檢測(cè)，鴨血全部檢出豬源性成分！

 

 

　　辨別真假藏紅花，一是泡水看顏色，真正的藏紅花泡出來(lái)的顏色是黃色的。第二步是看它的花柱頂端，鋸齒狀的就是正品。

 

 

　　王大媽偏愛(ài)購(gòu)買各種保健品達(dá)30多個(gè)品種投資近40萬(wàn)元，但這些所謂的藥，大都沒(méi)有任何批準(zhǔn)文號(hào)來(lái)路不明。

 

　　2014年

 

　　浙江康諾邦健康產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的魚肝油含量超標(biāo)，卻變成了針對(duì)嬰幼兒銷售的普通食品。

 

 

　　撕標(biāo)簽、換包裝、用清洗液擦、拿小刀來(lái)刮，杭州廣琪貿(mào)易公司將過(guò)期進(jìn)口食品改頭換面，使之進(jìn)入杭州市眾多面包房。

 

 

　　澳大利亞Ozmilko，中文名“澳妙可”的嬰幼兒配方奶粉存在篡改產(chǎn)品保質(zhì)期行為，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的奶粉有兩批，共52312罐。

 

　　2013年

 

 

　　吉野家?guī)准业昝娴拿罪埖搅藦U棄期限后會(huì)被更改出鍋時(shí)間繼續(xù)使用，店內(nèi)的碗具、筷子、托盤也未按要求清洗、消毒。

 

　　2012年

 

　　在三里屯一家麥當(dāng)勞店，已拆包未用的吉士片幾小時(shí)后仍被員工用來(lái)做吉士蛋漢堡。掉落的生牛肉餅，員工也會(huì)撿起備用。

 

　　2011年

 

　　河北晨光造紙廠被曝，使用特殊的原材脫墨紙來(lái)生產(chǎn)價(jià)格低廉的餐巾紙。