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食品企業(yè)供應商評審程序

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-09-07  來源:食品供應鏈管理公眾號  作者:食品論壇網(wǎng)友 zrd 分享
核心提示:食品企業(yè)供應商評審程序
   一、目的
 
  對供應商進行評定,確保供應商提供的原輔材料及服務(wù),符合規(guī)定的要求。
 
  二、適用范圍
 
  適用于本公司供應商進行評定審核與控制。
 
  三、職責
 
  1、采購部負責對供應商的初選。
 
  2、化驗室及倉庫專業(yè)人員負責樣品檢驗,或送往有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)進行檢驗。
 
  3、公司總經(jīng)理負責合格供應商的最終審批。
 
  4、采購部負責合格供應商的評定資料記錄的歸檔保存
 
  四、程序
 
  1、程序框圖
 
  
 
  2、程序描述
 
  2.1 合格供應商應具備的條件
 
  2.1.1 合格供應商應是行業(yè)內(nèi)知名且資信良好的企業(yè),包括海外公司。
 
  2.1.2 能對生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、技術(shù)水平、服務(wù)質(zhì)量等提供充分的證明。如能提供相關(guān)的質(zhì)量體系認證證書、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品權(quán)威鑒定證書、產(chǎn)品標準等資料。
 
  2.1.3 產(chǎn)品實物質(zhì)量符合標準要求,質(zhì)量穩(wěn)定,能滿足生產(chǎn)的需要,具備一定的供貨能力。
 
  2.1.4 產(chǎn)品價格合理,可以接受。
 
  2.2 合格供應商的初選
 
  2.2.1 采購部根據(jù)所需采購的物料,從互聯(lián)網(wǎng)上收集有關(guān)信息資料。初步選定幾個生產(chǎn)管理好、質(zhì)量可靠、服務(wù)信譽好的生產(chǎn)廠商,作為候選合格供應商。
 
  2.2.2 采購部要求以上初選廠家,就所需采購物料進行報價。
 
  2.2.3 采購部要了解初選廠家的交通運輸便利情況及交貨期限等情況。
 
  2.2.4 采購部要了解初選廠家的以往交易情況記錄,或向第三方了解初選廠家的信譽。
 
  2.3  樣品檢驗
 
  2.3.1 采購部要求初選廠家提供產(chǎn)品樣品。
 
  2.3.2 品質(zhì)部負責對樣品進行全面檢測,必要時送往專業(yè)檢測機構(gòu)進行檢測,檢測結(jié)果記錄在《檢驗報告》中。
 
  2.3.3 樣品檢測若不合格,可以讓廠家進行改良后再次送樣或另選供應商,第二次送樣都不合
 
  格,一般會取消供應商的資格。
 
  2.4 最終審批
 
  2.4.1 以上初選,樣品檢驗的情況由采購部指定人員填寫在《合格供應商評審表》上,并附上有關(guān)資料證書等。
 
  2.4.2 由采購部、生產(chǎn)部、財務(wù)部經(jīng)理在評審表上會簽意見。最終由公司總經(jīng)理審核批準。
 
  2.5 對供應商的控制
 
  2.5.1采購部將合格供應商資料列入《合格供應商名冊》。本公司一般情況下只從合格供應商采購物料。
 
  2.5.2 對于本程序文件未執(zhí)行前的供應廠家,經(jīng)總經(jīng)理復核后可列入《合格供應商名冊》;
 
  本程序文件執(zhí)行后的供應商都要經(jīng)過以上的評審過程才能列入《合格供應商名冊》。
 
  2.5.3 本公司根據(jù)產(chǎn)品的類別和供應商的產(chǎn)品對本公司成品質(zhì)量的影響程度,對不同的供應商實
 
  行分級管理,對于主要供應商實行嚴格控制,提高對其產(chǎn)品的監(jiān)控力度;而對其他供應商則進行一般性的控制。
 
  2.5.4 對于采購物料,本公司一般采取到貨檢驗的方式,對于進貨檢驗不合格的供應商,由生產(chǎn)部針對具體情況,采取要求對方賠償或退貨等措施。
 
  2.5.5 對于存在貨期不準等問題的供應商,在數(shù)次要求糾正整改都無實際效果時,可以取消其合格供應商資格。
 
  2.6.6 采購部每年對現(xiàn)有合格供應商的表現(xiàn)進行一次評估,評估內(nèi)容包括:
 
  a. 進貨檢驗記錄
 
  b. 生產(chǎn)使用效果
 
  c. 交貨期準確與否
 
  d. 價格水平
 
  e. 服務(wù)及糾正效果
 
  根據(jù)以上表現(xiàn)把供應商評定為A. B. C.三級, 并通知供應商評估結(jié)果。C級供應商將被從《合格供應商名冊》中刪除。
 
  2.6 質(zhì)量記錄
 
  合格供應商的評審記錄及有關(guān)檢驗記錄要按《質(zhì)量記錄控制程序》歸檔保存。
編輯:foodqm

 
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