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倉(cāng)庫(kù)方如何做好供應(yīng)商的響應(yīng)時(shí)間

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-07-27  來(lái)源:食品供應(yīng)鏈管理公眾號(hào)  作者:網(wǎng)絡(luò)
核心提示:倉(cāng)庫(kù)方如何做好供應(yīng)商的響應(yīng)時(shí)間
  對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō),其庫(kù)存基本都來(lái)自于供應(yīng)商。供應(yīng)商對(duì)于零售企業(yè)是非常重要的,一方面企業(yè)與供應(yīng)商是合作的關(guān)系,具有共同的目標(biāo),即將產(chǎn)品銷(xiāo)售給終端客戶。
 
  而另外一方面,供應(yīng)商與企業(yè)又處于供應(yīng)鏈的上、下游,都希望提高自身利潤(rùn)。可以說(shuō),企業(yè)與供應(yīng)商之間,是既合作,又競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系。
 
  作為零售企業(yè),從庫(kù)存管控的角度來(lái)說(shuō),對(duì)于供應(yīng)商的主要考察方面是響應(yīng)時(shí)間、滯銷(xiāo)品的處理規(guī)則。
 
  供應(yīng)商響應(yīng)時(shí)間,指的是采購(gòu)訂單生成到供應(yīng)商送貨到庫(kù)房之間的時(shí)間間隔,這也就是從產(chǎn)品采購(gòu)需求產(chǎn)生到需求被滿足的時(shí)間間隔?s短響應(yīng)時(shí)間,是控制庫(kù)存規(guī)模,降低運(yùn)營(yíng)成本的重要手段。
 
  舉個(gè)說(shuō)明:
 
  若某個(gè)公司ÿ過(guò)N天下采購(gòu)單,供應(yīng)商的響應(yīng)時(shí)間是N天。
 
  在第1天生成的采購(gòu)單,第N+1天能到貨。設(shè)ÿ天銷(xiāo)量一樣,為a,若要保證不斷貨。
 
  一、ÿ次采購(gòu)時(shí)至少要備多少貨呢?最大庫(kù)存量是多少呢?
 
  分兩種討論:
 
  A. 兩種情況下,兩次的送貨時(shí)間間隔均為M,則ÿ次采購(gòu)量為M*a。
 
  B. 若要確保不斷貨,兩種情況下在初始需要有N*a的庫(kù)存,最大庫(kù)存出現(xiàn)在送貨時(shí),為(N+M)*a。
 
  由此我們可以說(shuō),響應(yīng)時(shí)間的時(shí)間與最大庫(kù)存量息息相關(guān),對(duì)現(xiàn)金流的影響非常大。
 
  以上的討論是基于一個(gè)假設(shè),即市場(chǎng)穩(wěn)定,ÿ日銷(xiāo)售的數(shù)量一樣。若市場(chǎng)波動(dòng)劇烈,需求量時(shí)大時(shí)小,則較小的響應(yīng)時(shí)間有助于企業(yè)更加靈活地對(duì)市場(chǎng)需求作出反應(yīng),降低庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)。
 
  二、供應(yīng)商響應(yīng)時(shí)間又可以分為幾個(gè)組成部分:
 
  A.訂貨需求通知時(shí)間:
 
  從采購(gòu)訂單生成,到供應(yīng)商了解到采購(gòu)訂單的需求之間的這段時(shí)間,為訂貨需求通知時(shí)間。要縮訂貨需求通知時(shí)間,與供應(yīng)商之間要有良好通暢的信息渠道。
 
  B. 備貨時(shí)間:
 
  供應(yīng)商了解采購(gòu)訂單需求后,需要查看和分配自己的庫(kù)存,并決定送多少貨,這一段時(shí)間稱為備貨時(shí)間。若某商品自己缺貨,可以先采購(gòu)后再發(fā)貨,也可以先提供現(xiàn)有庫(kù)存。有的公司要求供應(yīng)商,在完成庫(kù)存分配后,再反饋一個(gè)信息,即訂單確認(rèn)信息,以協(xié)助庫(kù)房提高收貨效率。
 
  C. 送貨時(shí)間:
 
  一般來(lái)說(shuō),送貨時(shí)間指的是從供應(yīng)商的發(fā)貨點(diǎn)發(fā)出,到企業(yè)庫(kù)房收到貨的這一段時(shí)間。這一時(shí)間長(zhǎng)短,取決于兩地之間的距離,交通狀況等。有一些企業(yè)為了規(guī)范收貨過(guò)程,提高收貨效率,或者收貨能力有限,供應(yīng)商送貨之前需要先行預(yù)約,根據(jù)預(yù)約進(jìn)行收貨,則送貨時(shí)間中還需要考慮這個(gè)預(yù)約時(shí)間的長(zhǎng)度。
 
  三、身為倉(cāng)庫(kù)方我們能通過(guò)什ô樣的方式來(lái)降低響應(yīng)時(shí)間?
 
  1. 有效的采購(gòu)信息溝通方式:
 
  在做采購(gòu)單時(shí),采購(gòu)在發(fā)送完采購(gòu)郵件后,最好電話通知供應(yīng)商一下,提醒對(duì)方查看。如果采購(gòu)單很多,采購(gòu)員û有精力一個(gè)個(gè)地打電話通知,也可以雙方約定好下單和看單的時(shí)間。
 
  2. 與貨源比較充足的大供應(yīng)商合作:
 
  一般來(lái)說(shuō),大供應(yīng)商處的貨源較好,不管是品類(lèi)還是數(shù)量,大供應(yīng)商都能夠較好地滿足。但是大供應(yīng)商往往在帳期、返利、價(jià)格方面較為嚴(yán)格。
 
  3. 就近采購(gòu):
 
  盡量在庫(kù)房所在地采購(gòu),這樣供應(yīng)商花在·上的時(shí)間較短,可控性更好。
 
  4. 有效的預(yù)約管理方式:
 
  倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)營(yíng)能力是有限的,而且在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法改變。若遇上業(yè)務(wù)爆炸式成長(zhǎng),供應(yīng)商的送貨勢(shì)必要等待一段時(shí)間。合理安排好各家供應(yīng)商的交接時(shí)間,是ÿ間倉(cāng)庫(kù)需要做好的基礎(chǔ)性工作。
編輯:foodqm

 
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