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一、總體情況
本輪飛行檢查重點檢查各級市場監(jiān)管部門對屬地單位食堂的日常監(jiān)管情況和食堂食品安全風(fēng)險防控工作情況。期間共對9個地市30家單位食堂開展了飛行檢查，覆蓋了全省7家供餐萬人以上的食堂。
從現(xiàn)場檢查情況看，各地各級市場監(jiān)管部門高度重視單位食堂食品安全監(jiān)管工作，按照省局工作部署始終把單位食堂食品安全監(jiān)管列為每年重點工作，抓緊抓實。食堂公示欄均公示了最新日常監(jiān)督檢查情況，食堂食品安全管理制度和大宗原料采購索證索票、臺帳登記比較完善，從業(yè)人員健康體檢晨檢、食品安全知識培訓(xùn)等較為健全，食堂食品安全風(fēng)險總體可控。
二、存在主要問題
�。ㄒ唬﹤�別食堂環(huán)境衛(wèi)生不夠整潔，天花、地面等破損沒有及時維護，工地食堂尤為明顯。
（二）個別食堂設(shè)備設(shè)施使用時間較長，運轉(zhuǎn)不正常，食品冷藏冷凍溫度不能直接顯示。
�。ㄈ﹤�別食堂食品留樣不規(guī)范，存在混放、量不足、溫度不規(guī)范等問題。
三、下一步工作要求
單位食堂由于就餐人數(shù)多、就餐時間集中，食品安全風(fēng)險高，各地各級市場監(jiān)管部門要始終高度重視單位食堂食品安全監(jiān)管工作，結(jié)合餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程工作，強化食品安全培訓(xùn)教育全覆蓋，有效控制食品安全隱患。
具體情況詳見附表。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2021年12月10日
附表
2021年單位食堂食品安全飛行檢查結(jié)果
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企業(yè)名稱 |
廣汽豐田汽車有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34401150086890 |
企業(yè)地址 |
廣州市南沙區(qū)市南大道8號 |
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法定代表人 |
吳松 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
吳松 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月9日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境差，經(jīng)營場所有積水、臭味； 2.原料貯存溫度不符合要求，冷庫冷凍溫度達不到-18℃； 3.加工制作不規(guī)范，加工區(qū)混亂，在烹飪區(qū)切洗； 4.食品加工制作不規(guī)范，專間門未及時關(guān)閉； 5.場所設(shè)置不合理，洗消間設(shè)置不合理。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由廣州市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
廣東電網(wǎng)汕頭南澳供電局有限責(zé)任公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34405230016208 |
企業(yè)地址 |
南澳縣后宅鎮(zhèn)換城東路白鷺公園對面 |
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法定代表人 |
林峰 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
林峰 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月12日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.食品安全風(fēng)險控制不到位，半成品與成品未分區(qū)存放； 2.設(shè)施設(shè)備配備欠缺，備餐間未設(shè)置消毒燈。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由汕頭市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
粵康頤養(yǎng)中心 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34405070181707 |
企業(yè)地址 |
汕頭市龍湖區(qū)東夏北路156-2 |
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法定代表人 |
李梓魁 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
李梓魁 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月13日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，倉庫庫房有明渠； 2.食品加工制作不規(guī)范，生熟食品未按標(biāo)簽存放； 3.專用操作區(qū)設(shè)置不合理，分餐間紫外線燈安裝不合理； 4.企業(yè)食品安全主體責(zé)任不落實，食品安全管理各項制度不完善； 5.人員管理制定不落實，無每日晨檢記錄。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由汕頭市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
汕頭市文斌物業(yè) |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34405000010271 |
企業(yè)地址 |
鳳翔街道東海岸大道中心醫(yī)院內(nèi) |
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法定代表人 |
王愛文 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
王愛文 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月13日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.食品加工制作不規(guī)范，食品添加劑未設(shè)置專柜存放，沒有使用記錄； 2.安全管理各項制度缺失，食品安全管理各項制度不完善； 3.人員管理制定不落實，晨檢記錄只量體溫，沒有其它內(nèi)容。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由汕頭市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
廣東電網(wǎng)有限責(zé)任公司潮州供電局 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34451020022387 |
企業(yè)地址 |
潮州市新洋路中段（原潮州電力調(diào)度大樓） |
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法定代表人 |
陳必盛 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
陳必盛 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月14日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，空調(diào)有污垢； 2.食品加工制作不規(guī)范，清洗池混用； 3.食品加工制作不規(guī)范，佩戴口罩不符合要求。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由潮州市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
陜西建工集團股份有限公司（潮州華僑城純水岸一期項目B區(qū)工地食堂） |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34451020071344 |
企業(yè)地址 |
京溪鎮(zhèn)石牌村YXSP412地塊 |
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法定代表人 |
李斌 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
李斌 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月14日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.原料貯存不規(guī)范，冰箱食品及原料存放混亂。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由潮州市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
潮州市北斗頤養(yǎng)院有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34451020056755 |
企業(yè)地址 |
潮州市潮州大道北端交警車管所旁（潮州市社會福利院頤年樓） |
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法定代表人 |
王金財 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
王金財 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月14日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.食品加工制作不規(guī)范，加工制作人員佩戴手飾； 2.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未附非洲豬瘟病毒檢測合格報告。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由潮州市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
中國電信股份有限公司揭陽分公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34452020005000 |
企業(yè)地址 |
揭陽市榕城區(qū)電信綜合大樓七層 |
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法定代表人 |
張偉忠 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
張偉忠 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月15日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，專間門不能自動閉合，門窗未及時關(guān)閉； 2.經(jīng)營場所存在安全隱患，消毒燈長期未更換； 3.人員管理制度不落實，無每日晨檢記錄； 4.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未提供動物產(chǎn)品檢疫合格證明、非洲豬瘟病毒檢測合格報告。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由揭陽市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
揭陽萬金置業(yè)有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34452020102875 |
企業(yè)地址 |
揭陽市榕城區(qū)榕東舊寨社區(qū)沿江路惠豐園東側(cè) |
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法定代表人 |
吳妹琳 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
吳妹琳 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月15日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，經(jīng)營場所未保持清潔； 2.人員管理不落實，無每日晨檢記錄； 3.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未提供動物產(chǎn)品檢疫合格證明、非洲豬瘟病毒檢測合格報告。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由揭陽市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
揭陽市聚龍灣護理院 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34452020034707 |
企業(yè)地址 |
揭陽市榕城區(qū)東陽街道黃歧山以南營前村西側(cè) |
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法定代表人 |
蔡志發(fā) |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
蔡志發(fā) |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月15日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，庫房不通風(fēng)； 2.經(jīng)營場所存在安全隱患，專間門不能自動閉合； 3.人員管理制度不落實，無每日晨檢記錄； 4.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未提供動物產(chǎn)品檢疫合格證明。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由揭陽市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
珠海市斗門區(qū)蓮洲鎮(zhèn)社會福利中心 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34404030019231 |
企業(yè)地址 |
斗門區(qū)蓮洲鎮(zhèn)安康路371號 |
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法定代表人 |
黃春朝 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
黃春朝 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月13日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，經(jīng)營場所未保持清潔，有蒼蠅和蟑螂； 2.食品加工制作不規(guī)范，過期腐乳未及時處理； 3.食品加工制作不規(guī)范，調(diào)味料容器未保持清潔； 4.廢棄物處理不規(guī)范，餐廚廢棄物為個人回收，無資質(zhì)。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由珠海市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
珠海凌達壓縮機有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34404030074738 |
企業(yè)地址 |
龍山工業(yè)區(qū)龍山大道1號（第二食堂） |
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法定代表人 |
文輝 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
文輝 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月13日 |
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檢查主要情況 |
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|
對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，經(jīng)營場所未保持清潔，有蟑螂； 2.原料貯存不規(guī)范，冷凍冰箱溫度均未達到要求； 3.專用操作區(qū)設(shè)置不合理，專間未設(shè)置二次更衣； 4.食品加工制作不規(guī)范，肉類、蛋類等剩菜未規(guī)范處理。 檢查結(jié)果：不符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由珠海市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
廣東長正建設(shè)有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34404000025354 |
企業(yè)地址 |
珠海市高新區(qū)唐家灣鎮(zhèn)金唐路1號港灣1號科創(chuàng)園3棟2層217室 |
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法定代表人 |
文輝 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
文輝 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月14日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.超范圍經(jīng)營，不具備燒鹵熟食的經(jīng)營條件； 2.食品加工制作不規(guī)范，原料未分類分架、離地離墻存放； 3.食品加工制作不規(guī)范，自制泡菜過期，無標(biāo)簽、有霉變； 4.食品加工制作不規(guī)范，半成品與成品未分區(qū)存放； 5.未建立留樣制度，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)留樣； 6.人員管理制度不落實，企業(yè)未對從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)； 7.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未提供采購畜禽肉類動物產(chǎn)品檢疫合格證明。 檢查結(jié)果：不符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由珠海市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
陽江市江城區(qū)社會福利院 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34417020085871 |
企業(yè)地址 |
廣東省陽江市江城區(qū)北環(huán)路55號之一 |
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法定代表人 |
林衛(wèi)編 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
林衛(wèi)編 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月15日 |
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檢查主要情況 |
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|
對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.原料貯存不規(guī)范，原料未分類分架存放； 2.進貨查驗和索證索票制度不落實，采購的豬肉未提供采購畜禽肉類動物產(chǎn)品檢疫合格證明。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由陽江市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
維達護理用品（廣東）有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34417060003227 |
企業(yè)地址 |
陽江高新區(qū)港口工業(yè)園海港二橫路7號 |
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法定代表人 |
湯潤湛 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
湯潤湛 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月15日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.原料貯存不規(guī)范，冷凍冷藏設(shè)施沒有溫度顯示裝置； 2.食品加工制作不規(guī)范，專用操作區(qū)未穿戴專用工作衣帽； 3.食品安全各項管理制度缺失，食品安全管理各項制度不完善。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由陽江市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
陽春市雙印房地產(chǎn)有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34417810082704 |
企業(yè)地址 |
陽春市春城街道陽春大道218號敏捷玖龍府38幢1樓 |
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法定代表人 |
劉佩 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
劉佩 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月16日 |
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檢查主要情況 |
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|
對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.原料貯存不規(guī)范，冷凍冷藏設(shè)施沒有溫度顯示裝置； 2.食品加工制作不規(guī)范，專用操作區(qū)未穿戴專用工作衣帽。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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|
不符合項目已由陽江市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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|
企業(yè)名稱 |
廣東電網(wǎng)有限責(zé)任公司茂名茂南供電局 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34409020156879 |
企業(yè)地址 |
茂名市人民北路50號 |
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法定代表人 |
朱張穎 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
朱張穎 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月15日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.食品留樣不符合規(guī)范，食品留樣不符合規(guī)范。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由茂名市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
茂名市天樂療養(yǎng)院 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34409020034556 |
企業(yè)地址 |
茂名市茂南區(qū)官渡街道官渡南路38號 |
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法定代表人 |
林翠虹 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
林翠虹 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月15日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.原料貯存不規(guī)范，散裝豆豉儲存未按要求標(biāo)明名稱、生產(chǎn)日期、使用期限等； 2.食品留樣不符合規(guī)范，食品留樣不符合規(guī)范。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由茂名市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
富利建設(shè)集團有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34409020068549 |
企業(yè)地址 |
茂名市站南片區(qū)站南小區(qū)ZN-15 |
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法定代表人 |
李澤彬 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
李澤彬 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年7月15日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.食品留樣不符合規(guī)范，樣本重量不夠。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由茂名市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
惠州碧康養(yǎng)老服務(wù)有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34413030133858 |
企業(yè)地址 |
惠州市永湖鎮(zhèn)老圍下村 |
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法定代表人 |
蕭平 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
蕭平 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年9月16日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生差； 2.食品加工制作不規(guī)范，生熟容器未分開使用； 3.廢棄物處理不規(guī)范，餐廚廢棄物收運單位未提供相關(guān)資質(zhì)。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由惠州市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
伯恩光學(xué)（惠州）有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34413030135273 |
企業(yè)地址 |
惠州市惠陽區(qū)秋長白石村 |
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法定代表人 |
李林 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
李林 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年9月16日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，經(jīng)營場所內(nèi)地漏、明渠等不符合要求； 2.經(jīng)營場所存在安全隱患，切配間有蒼蠅； 3.廢棄物處理不規(guī)范，未提供餐廚廢棄物處置臺賬。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由惠州市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
惠州比亞迪電子有限公司（三期食堂） |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34413400039563 |
企業(yè)地址 |
惠州市惠陽區(qū)秋長白石村 |
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法定代表人 |
李云元 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
李云元 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年9月16日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，經(jīng)營場所內(nèi)地漏不符合要求。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由惠州市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
惠州市東紫投資有限公司 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34413230163159 |
企業(yè)地址 |
惠東縣港口東海村委古灶村海鹽項目工程部 |
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法定代表人 |
高明陽 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
高明陽 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年9月17日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.原料貯存不規(guī)范，冷藏溫度過低； 2.食品加工制作不規(guī)范，待清洗蔬菜及切配在地上操作； 3.人員管理制度不落實，未能提供食品安全管理人員證。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由惠州市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
深圳市社會福利中心老人頤養(yǎng)院食堂 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34403110392975 |
企業(yè)地址 |
龍華區(qū)觀瀾街道庫坑社區(qū)觀光路1340號社會福利院10號樓101 |
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法定代表人 |
朱華雄 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
朱華雄 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年10月26日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查。 檢查結(jié)果：符合。 |
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處理措施 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
鴻富錦精密工業(yè)（深圳）有限公司J1-2F食堂 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34403110794408 |
企業(yè)地址 |
龍華區(qū)龍華街道東環(huán)二路2號 |
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法定代表人 |
黃云 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
黃云 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年10月26日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境差，經(jīng)營場所有積水和臭味； 2.經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境差，個人物品與工具混放。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由深圳市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
富泰華工業(yè)（深圳）有限公司A11-2F餐廳 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34403110093529 |
企業(yè)地址 |
富士康科技園A11棟2樓 |
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法定代表人 |
黃云 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
黃云 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年10月26日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，存在天花板缺口未修； 2.食品加工制作不規(guī)范，專間用途不明晰，有蒸煮糖水行為。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由深圳市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
深圳綠源餐飲管理有限公司大亞灣服務(wù)部零一樓食堂 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34403120061730 |
企業(yè)地址 |
大鵬新區(qū)大鵬街道大亞灣核電基地北區(qū)零一樓 |
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法定代表人 |
李偉彤 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
李偉彤 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年10月27日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 地面容易積污垢，建議有條件更換。 1.經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境差，地面有積污垢。 檢查結(jié)果：符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由深圳市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
上海寶冶集團有限公司深圳市大鵬新區(qū)人民醫(yī)院項目工地食堂 |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34403120066813 |
企業(yè)地址 |
大鵬新區(qū)葵涌街道葵鵬路18號 |
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法定代表人 |
陳鵬 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
陳鵬 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年10月27日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.食品加工制作不規(guī)范，散裝食品未附標(biāo)簽標(biāo)識； 2.食品加工制作不規(guī)范，調(diào)味料容器未加蓋。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由深圳市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
比亞迪汽車工業(yè)有限公司（D1二樓食堂） |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34403000032896 |
企業(yè)地址 |
坪山區(qū)馬巒街道比亞迪路3001號D1食堂樓二樓 |
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法定代表人 |
張勇 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
張勇 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年10月27日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所存在安全隱患，經(jīng)營場所地漏不符合要求； 2.原料貯存不規(guī)范，部分冷凍冰箱溫度未顯示。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由深圳市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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企業(yè)名稱 |
中恒建設(shè)集團有限公司（敏捷廣場項目工地食堂） |
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食品經(jīng)營許可證號 |
JY34401130087689 |
企業(yè)地址 |
廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)里仁洞迎賓路東側(cè)敏捷廣場項目內(nèi) |
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法定代表人 |
林玉丹 |
企業(yè)負(fù)責(zé)人 |
林玉丹 |
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檢查單位 |
廣東省市場監(jiān)督管理局 |
檢查日期 |
2021年11月1日 |
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檢查主要情況 |
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對許可情況、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查， 檢查發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)存在以下問題： 1.經(jīng)營場所防蟲害措施不符合要求； 2.食品加工制作不規(guī)范，散裝食品未附標(biāo)簽標(biāo)識； 3.原料貯存不規(guī)范，冷凍（藏）設(shè)施未正常運轉(zhuǎn)。 檢查結(jié)果：基本符合。 |
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處理措施 |
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不符合項目已由廣州市市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)完成整改 |
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發(fā)布日期 |
2021年12月10日 |
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