1、蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)趨勢(shì)分析
趨勢(shì)分析是蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)管理中心的核心內(nèi)容之一,STAR和AIB審核中的重點(diǎn)考核內(nèi)容。要做好趨勢(shì)分析,需要的不僅僅是技術(shù)專業(yè)性,還有就是評(píng)估人員的責(zé)任心,或者說(shuō),職業(yè)操守。
蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)趨勢(shì)分析或簡(jiǎn)稱“趨勢(shì)分析”。我們可對(duì)特定空間和(/或)特定時(shí)間內(nèi)的特定蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)狀及變化趨勢(shì)進(jìn)行可量化的評(píng)估,并提供進(jìn)一步追蹤溯源的提示信息,從根本上控制和消除蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)。
什么是蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)?蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn),是指對(duì)于特定被評(píng)估場(chǎng)所而言,任何有利于靶標(biāo)害蟲(chóng)入侵或者孳生的條件或者環(huán)境。廣義上的“蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)分析”(Pest Risk Analysis,PRA),在國(guó)際上仍然是一個(gè)探索中的課題,常見(jiàn)用于檢驗(yàn)檢疫和農(nóng)林部門(mén)。監(jiān)測(cè)對(duì)象、監(jiān)測(cè)手段、統(tǒng)計(jì)分析方法仍亟待深入研究。
狹義而言,通過(guò)對(duì)特定監(jiān)測(cè)設(shè)施(例如,鼠餌站、粘鼠板、捕蠅燈、蚊蟲(chóng)誘捕器等)所捕獲的害蟲(chóng)數(shù)量或者害蟲(chóng)活動(dòng)跡象(毒餌被攝食痕跡)進(jìn)行分析,評(píng)估靶標(biāo)害蟲(chóng)的蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)。
常見(jiàn)并用于風(fēng)險(xiǎn)分析的靶標(biāo)害蟲(chóng)包括:
飛蟲(chóng)類:蒼蠅、蚤蠅、蛾蠓等;
爬蟲(chóng)類:德國(guó)小蠊、美洲大蠊等;
嚙齒類:褐家鼠、黃胸鼠、小家鼠等。
2、實(shí)施蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)分析的前提條件
蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)分析需要風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估人員對(duì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、監(jiān)測(cè)設(shè)備特點(diǎn)和監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)有透徹的了解,并以專業(yè)的態(tài)度予以評(píng)估。
1)熟悉生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)/現(xiàn)場(chǎng)
企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)外圍,包括周邊至少30米半徑內(nèi)的環(huán)境特點(diǎn);
室內(nèi)的建筑結(jié)構(gòu),尤其不同功能分區(qū)間是否存在害蟲(chóng)通過(guò)的結(jié)構(gòu)漏洞;
生產(chǎn)或運(yùn)營(yíng)流程,尤其人流物流走向和生產(chǎn)廢料的處理程序;
原材料和包裝材料的了解,尤其關(guān)注供應(yīng)商產(chǎn)品是否攜帶害蟲(chóng)入侵;
日常管理程序的了解,尤其是日常清潔程序的實(shí)際情況和門(mén)窗的關(guān)閉。
2)監(jiān)測(cè)的有效性
策略性的設(shè)備布放,可保證所有的害蟲(chóng)入侵或孳生的高風(fēng)險(xiǎn)位置得到有效的監(jiān)測(cè);
正常使用,例如“7*24小時(shí)”的不間斷使用,從而保證監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的連貫性;
正常的維護(hù),例如避免設(shè)備因故障或者認(rèn)為損壞而失效;
所有的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)并得到妥善保存。
3)評(píng)估人員的專業(yè)程度
對(duì)常見(jiàn)害蟲(chóng)種類的識(shí)別;
良好的溝通能力;
嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的現(xiàn)場(chǎng)檢查和數(shù)據(jù)分析能力。
3、蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)分析的實(shí)施
1)數(shù)據(jù)收集
數(shù)據(jù)采集是正確分析的前提,就是對(duì)監(jiān)測(cè)設(shè)備所提供的特定時(shí)間內(nèi)在特定位置害蟲(chóng)活動(dòng)跡象數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)數(shù),例如捕獲的特定蠅種的數(shù)量或者鼠毒餌被取食的塊數(shù)。這其實(shí)是一個(gè)數(shù)據(jù)采樣的過(guò)程。“趨勢(shì)分析”所需要的數(shù)據(jù),必須具有時(shí)間和位置上的可比性,所以需要滿足以下的要求:
A)采集時(shí)間
數(shù)據(jù)必須是連續(xù)的,若觀察數(shù)據(jù)缺失,則無(wú)法準(zhǔn)確評(píng)估所缺失時(shí)間段的蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn);所以,監(jiān)測(cè)設(shè)備必須7*24小時(shí)正常使用。一旦出現(xiàn)故障,需要及時(shí)排除;客戶不應(yīng)關(guān)閉監(jiān)測(cè)設(shè)施。
數(shù)據(jù)采集的時(shí)間間隔是相同的,例如每周一次或者每月一次。每個(gè)數(shù)據(jù)所體現(xiàn)出來(lái)的,是自上次采集數(shù)據(jù)并更換粘紙(或毒餌)后所發(fā)生的蟲(chóng)害活動(dòng)跡象總和。如果采集的時(shí)間間隔不同,則在分析數(shù)據(jù)時(shí),數(shù)據(jù)間將無(wú)可比性。同時(shí),每個(gè)點(diǎn)的數(shù)據(jù)采集周期不能交錯(cuò)。例如,A點(diǎn)的單點(diǎn)數(shù)據(jù)是1-2月份的總和,B點(diǎn)的數(shù)據(jù)是2-3月份總和,就不能用于對(duì)比。
B)采集位置
數(shù)據(jù)采集點(diǎn)的位置,即監(jiān)測(cè)設(shè)備所在的位置,必須是相對(duì)固定的。每臺(tái)設(shè)備的編號(hào)保持固定,否則容易在分析時(shí)產(chǎn)生數(shù)據(jù)混淆。原則上,每個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)來(lái)自單臺(tái)的設(shè)備。但在需要的情況下,也可以把特定位置范圍內(nèi)的所有同類型設(shè)備的數(shù)據(jù)進(jìn)行累加,以其總和數(shù)量來(lái)做不同時(shí)間內(nèi)的趨勢(shì)比較。例如,可以把倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的若干塊編號(hào)粘鼠板捕獲的老鼠數(shù)量總和進(jìn)行每月比較。但不能把地理位置上沒(méi)有任何共同點(diǎn)的監(jiān)測(cè)設(shè)備隨意進(jìn)行求和比較,例如,不應(yīng)把廚房的部分粘鼠板與倉(cāng)庫(kù)的部分粘鼠板進(jìn)行累加比較。
若數(shù)據(jù)采集點(diǎn)有較大的變化,包括增加、去除或者大遷移,則應(yīng)在分析中體現(xiàn)出來(lái)。例如,A區(qū)中原布放了10臺(tái)捕蠅燈,但最近被拆掉了3臺(tái)。每臺(tái)所獲得的單獨(dú)數(shù)據(jù)和A區(qū)捕獲的總和均有可能受到人為影響,數(shù)據(jù)的可比性將下降。
C)采集人
數(shù)據(jù)采集人需要具備基本的害蟲(chóng)識(shí)別能力,例如對(duì)于檢查捕蠅燈的評(píng)估人員,必須具備鑒別家蠅、麻蠅、蚤蠅、果蠅和蛾蠓等常見(jiàn)飛蟲(chóng)的能力。
原則上,每次數(shù)據(jù)采集,均由相同的評(píng)估人員實(shí)施。若需要更換人員,新的評(píng)估人員應(yīng)具備至少同等水平的害蟲(chóng)識(shí)別能力,以確保數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行可靠性。
2)數(shù)據(jù)分析
所采集的可量化數(shù)據(jù),經(jīng)過(guò)評(píng)估人員的整理分析,可以反映出特定時(shí)間和/或特定位置內(nèi)的害蟲(chóng)活動(dòng)模式,反映出在不同時(shí)間段內(nèi)相同位置或相同時(shí)間段內(nèi)不同位置的害蟲(chóng)活動(dòng)情況。這些數(shù)據(jù)是無(wú)法獨(dú)樹(shù)成林的,只有具有可比性并在時(shí)間或者位置的橫坐標(biāo)上才有分析意義。例如,“A區(qū)1-12月間的家蠅活動(dòng)趨勢(shì)變化(#1-7捕蠅燈捕獲數(shù)量)”或者“1月份A、B、C、D區(qū)的老鼠活動(dòng)情況對(duì)比(#10-25老鼠站毒餌被取食陽(yáng)性情況)”。
需要特別指出的是,“蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)趨勢(shì)分析”,并不能等同于害蟲(chóng)密度分析。嚴(yán)格意義上講,害蟲(chóng)密度是指某一時(shí)間點(diǎn)上特定空間內(nèi)特定害蟲(chóng)種群中的個(gè)體總和,這種實(shí)際評(píng)估中不易實(shí)現(xiàn),我們所獲得的數(shù)據(jù),僅僅是監(jiān)測(cè)設(shè)備或目測(cè)所采集的有限信息;蛘哒f(shuō),更近似于抽樣分析,而不是整體統(tǒng)計(jì)。
通過(guò)對(duì)害蟲(chóng)活動(dòng)情況的分析,從而有助于我們發(fā)現(xiàn)在時(shí)間上或者地理上發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致蟲(chóng)害產(chǎn)生的具體原因。例如,在安裝有效風(fēng)幕后,B倉(cāng)庫(kù)中捕蠅燈所捕獲的家蠅數(shù)量從上月的200只降為這個(gè)月的10只,分析結(jié)論不應(yīng)是“家蠅密度降為10”,而是“本月數(shù)據(jù)顯示,家蠅的入侵(孳生)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)上個(gè)月有所下降”。