為建立和實(shí)施不合格商品的退市制度,徹底消除消費(fèi)安全隱患、確保人身健康,特制定本制度。
一、不合格食品退市制度是指將不符合國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),或存在其它安全衛(wèi)生隱患的食品,應(yīng)停止銷售,退出市場(chǎng)的一種質(zhì)量管理制度。
二、下列食品應(yīng)當(dāng)停止銷售,退出市場(chǎng);
(一)經(jīng)檢測(cè)證實(shí)為不合格或感官鑒別已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、不潔、有異物、異味的;
(二)“三無”食品,超過保質(zhì)期或者保存期的;
(三)應(yīng)檢驗(yàn)檢疫而未檢驗(yàn)檢疫,或檢驗(yàn)檢疫不合格的;
(四)摻雜、摻假,以假充真、以次充好的;
(五)偽造產(chǎn)地、虛構(gòu)廠名廠址、冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)志,對(duì)食品質(zhì)量作引人誤解虛假夸大宣傳的;
(六)假冒他人商標(biāo),擅自使用仿冒知名商品特有名稱、包裝、裝潢,造成和他人的知名商品相混淆,使消費(fèi)者誤認(rèn)為是該知名商品的;
(七)包裝嚴(yán)重破損和其它不符合食品衛(wèi)生要求的;
(八)使用非食用色素,超標(biāo)準(zhǔn)使用食用色素,或添加其它有損害人身安全健康物質(zhì)的;
(九)其它法律法規(guī)禁止上市的。
三、對(duì)尚未售出的食品銷售者應(yīng)認(rèn)真清理,發(fā)現(xiàn)不合格食品時(shí)自動(dòng)下柜下架,退出市場(chǎng)。
四、對(duì)巡查和監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的涉及人身健康的不合格食品,強(qiáng)制退出市場(chǎng)。
五、對(duì)已售出的不合格食品或有問題的食品,應(yīng)在第一時(shí)間追回,或在媒體發(fā)布召回、停止食用的公告。
六、對(duì)無法追回的不合格食品或有問題的食品,給他人造成損害的,應(yīng)予經(jīng)濟(jì)賠償,并視情節(jié)承擔(dān)行政責(zé)任或刑事責(zé)任。
七、對(duì)退市的不合格食品或有問題的食品,應(yīng)追溯來源和渠道,及時(shí)采取強(qiáng)制措施,防止不合格商品改頭換面二次流入市場(chǎng)。