(一)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝貯運等方面的標(biāo)準(zhǔn)。
(二)申請和已獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照相應(yīng)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和管理。
(三)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》要求,綠色食品檢查員依據(jù)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測與評價導(dǎo)則》進(jìn)行產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查,省級綠色食品管理機構(gòu)委托環(huán)境質(zhì)量定點監(jiān)測機構(gòu)開展環(huán)境監(jiān)測工作。
(四)綠色食品生產(chǎn)過程應(yīng)符合《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品 漁藥使用準(zhǔn)則》和《綠色食品 食品添加劑使用準(zhǔn)則》等生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則以及相關(guān)生產(chǎn)操作規(guī)程要求。
(五)綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求,檢查員應(yīng)在《綠色食品抽樣單》中明確產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量定點監(jiān)測機構(gòu)依據(jù)相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測。
(六)綠色食品的包裝、貯運應(yīng)符合《綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則》及《綠色食品貯藏運輸準(zhǔn)則》要求。