1998年，英國零售商協(xié)會應行業(yè)發(fā)展需要，發(fā)起并制定了BRC食品技術標準（BRC Food Technical Standard），用以對零售商自有品牌食品的制造商進行評估。該標準發(fā)布不久，即引起食品行業(yè)及其他組織的關注，目前已經(jīng)成為食品行業(yè)良好操作規(guī)范的樣本。該標準在英國乃至其他國家的廣泛應用使其發(fā)展成為一個國際性標準。不僅食品企業(yè)需要做BRC認證，消費品企業(yè)和食品包裝企業(yè)也需要做BRC認證。目前，英國和北歐國家的大部分零售商（如麥德龍、特易購、艾斯達等）只接受通過BRC認證的企業(yè)作為他們的供貨商。Intertek作為世界認證服務的領導者，一直致力于幫助中國本土企業(yè)順利進入國際市場。作為BRC標準的授權認證公司，Intertek已經(jīng)幫助上百家企業(yè)成功取得BRC標準的認證，順利進入歐洲最大型的零售超市。

    采用英國零售業(yè)協(xié)會全球統(tǒng)一標準的益處：
    統(tǒng)一的標準和協(xié)議，是評估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標準（ISO/IEC 指南65）認證的檢測認證機構承擔。
    供貨商只需要進行一次認證，就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。
    覆蓋面廣，涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關的內(nèi)容。
    要求供貨商和客戶共同努力，互相監(jiān)督。
    在評估條款中，對實時監(jiān)控及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求
    檢測機構根據(jù)國際標準認證，當由其它國家提供產(chǎn)品貨源時，這些檢測機構（Intertek）提供的認證可以被廣泛接受。

    為什么需要BRC 認證？誰需要BRC 認證？
    英國大多數(shù)大型零售商只選擇通過BRC 全球標準認證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會要求制造商提供BRC 認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質量要求。這是因為根據(jù)1990 年的《食品安全法》，零售商要對自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負有法律責任。
    該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC 標準。但是正如其名，全球標準已經(jīng)成為多個行業(yè) (食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商最佳標準，不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估，也用于品牌產(chǎn)品的評估。
    許多歐洲及全球的零售商 (如澳大利亞) 在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC 證書。
    另外，某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC 認證。
    執(zhí)行該標準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其認證并非貿(mào)易障礙，而是滿足法律要求的一個手段 。

    文章來源：Intertek BRC專員 李生 0755-26020540 ted.lee@intertek.com