采用 600℃高溫消化：故消化過(guò)程較省時(shí)間，一般只需45-60分鐘就可完成，特別是對(duì)動(dòng)物性樣品效果明顯，（根據(jù)肉類(lèi)研究部門(mén)的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為在400℃的高溫條件下，即使將消化時(shí)間延長(zhǎng)4小時(shí)，仍有碳化樣品漂浮液面，說(shuō)明未完全消化，影響測(cè)定結(jié)果）。另外，因采用紅外輻射加熱，穿透力強(qiáng)，故樣品受熱均勻，升溫快，確實(shí)達(dá)到了高溫短時(shí)間的實(shí)際效果。
　　分析測(cè)定的操作成本低：因?yàn)椴捎昧思t外輻射加熱 600℃高溫，省去了在催化劑中添加硒粉，這樣就不必花錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)1-2元一片的催化劑了。用戶可自己購(gòu)買(mǎi)試劑硫酸銅和硫酸鉀來(lái)配催化劑，在日常測(cè)試工作中可減少費(fèi)用。
　　儀器價(jià)格低，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠：在鹽酸滴定時(shí)，采用 PH電極來(lái)確定終點(diǎn)比用比色法來(lái)確定滴定終點(diǎn)，其靈敏度要高，因此測(cè)定結(jié)果比較準(zhǔn)確。比色計(jì)的光電系統(tǒng)易老化衰減，壽命短。在老化衰減時(shí)，操作人員無(wú)法察覺(jué)，造成測(cè)定結(jié)果不準(zhǔn)確。一般使用二年后，光電系統(tǒng)就續(xù)步開(kāi)始老化，并逐漸加快。而PH電極則不然，盡管亦要老化，但結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒(méi)有光電系統(tǒng)，故老化速度極慢，且操作人員可用隨機(jī)所帶的PH4及PH7兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液對(duì)PH電極的校正就可得知該電極是否還能正常工作（一般壽命可達(dá)10-14年）。在日常頻繁使用儀器的情況下，操作人員可在三個(gè)月或半年后自己進(jìn)行對(duì)PH電極的校核，做到心中有數(shù)。而對(duì)于比色計(jì)的光電系統(tǒng)老化衰減，操作人員無(wú)法判斷，盡管老化衰減相當(dāng)嚴(yán)重，但仍在工作，只是反應(yīng)速度大大減慢，靈敏度、精確度隨之下降，造成測(cè)定結(jié)果偏高。從成本上來(lái)講，一臺(tái)比色計(jì)的成本比一個(gè)PH電極要貴得多。
　　 全自動(dòng)計(jì)算機(jī)程序操作：由于按計(jì)算機(jī)設(shè)置的程序進(jìn)行操作，并將各項(xiàng)操作的內(nèi)容通過(guò)打印機(jī)直接打印記錄。滴定結(jié)束后，所有廢液立即自動(dòng)排出，接著就可進(jìn)行第二個(gè)樣品的滴定操作。
　　多功能性應(yīng)用范圍較廣：能夠適用于各種不同食品的蛋白質(zhì)含量測(cè)定，對(duì)于粘稠易發(fā)泡的樣品：如蛋白質(zhì)溶液、牛奶、啤酒等液體樣品，可通過(guò)特殊的加液漏斗滴加過(guò)氧化氫作為催化劑，進(jìn)行消化。因?yàn)楦邷叵�化，�?duì)天然有機(jī)物的消化比較徹底，可用于土壤、肥料等含氮量的測(cè)定，亦有用于元素分析儀測(cè)定樣品的前處理，一般均認(rèn)為效果很好。
　　耐用性好，儀器壽命長(zhǎng)：步琪公司生產(chǎn)儀器都采用優(yōu)質(zhì)材料確保對(duì)樣品不會(huì)造成接觸污染。接觸高溫的部位一般都采用聚四氟乙烯等耐高溫材料，以保證經(jīng)久耐用。
　　儀器設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化：步琪公司生產(chǎn)的儀器，基本上是試驗(yàn)室的通用儀器，在食品、農(nóng)業(yè)、化工、生物工程、生物技術(shù)、制藥、日用化學(xué)、精細(xì)化工等行業(yè)是質(zhì)量檢驗(yàn)所必須的儀器。為了能做到世界各國(guó)都能通用，因此各國(guó)都采用的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方法均能在步琪公司儀器上應(yīng)用。

B-324

K-424型6支管消化儀（ 650℃高溫消化）

K-435型12支管消化儀（ 650℃高溫消化）

采用紅外幅射加熱，樣品之間受熱均勻。

加熱升溫速度快，只需 10分鐘即可升溫到650℃。

保證最佳的沸騰條件不會(huì)產(chǎn)生沸騰滯后。

密閉性好，操作時(shí)無(wú)硫酸廢氣逸出。

采用 300ml消化管，容積較大，可防止樣品飛濺損失。

消化時(shí)間 20-60分鐘，取決于樣品的種類(lèi)和數(shù)量。

溫度調(diào)節(jié)方便，對(duì)易于發(fā)泡的樣品的消化無(wú)任何困難。

一次可消化 12個(gè)樣品，6個(gè)樣品一組，分成二組，每組有一套。

紅外加熱元件供加熱用，可分別控制各自的加熱溫度。

在消化過(guò)程中可清楚看到消化管中樣品消化的情況。

在凱氏定氮法的消化過(guò)程中產(chǎn)生的酸性廢氣進(jìn)行抽出、洗滌益中和，以保證所排出的廢氣不會(huì)污染環(huán)境�？梢月�(lián)機(jī)自動(dòng)操作。