在中國的古代醫(yī)籍里,有關(guān)茶葉可以治病療疾的記載不勝枚舉,如《神農(nóng)本草經(jīng)》曰:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”又如,唐代大醫(yī)藥學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中稱:“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥”。用茶葉制成的各種藥茶,常喝可以治療多種疾病。
編輯插語:飲茶保健,不過,很多人對(duì)茶的認(rèn)識(shí)還是相當(dāng)不夠的。比如一天應(yīng)該喝多少茶?一杯茶應(yīng)泡幾次?自身的疾病與飲茶保健有些什么關(guān)系,需要注意那些問題?……就讓我們看看[怎樣飲茶最健康] [何時(shí)飲茶有害健康]
鹽茶:茶葉3克,鹽1克。開水沖泡5分鐘后飲用,日飲3~4次,適用于感冒咳嗽、火眼牙痛等癥。
姜茶:茶葉5克,生姜3~5片。姜與茶葉同煮成汁,飯后飲,適用于流感、傷寒等,并有發(fā)汗解表、溫肺暖胃作用。
奶茶:茶葉2克,牛奶半杯,白糖10克。先將牛奶、白糖加水煮沸,再加茶葉沖泡,每天飯后飲服,有消肥健脾、化食除脹等功效。胃脹常服綠梅茶(圖)
醋茶:茶葉3克,醋1毫升,開水沖飲,每日3次,適于牙痛、痢疾、小兒蛔蟲、腹痛等癥。
蜜茶:茶葉3克,蜂蜜2毫升,開水沖飲,飯后飲一杯,可治便秘、脾胃不和等。
菊茶:茶葉2克,干菊花2克,開水沖泡,每日飯后飲用,可降熱解毒、清肝明目、鎮(zhèn)咳止痛和降脂抗衰老。