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牛肉片腌料

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-23

材料:
    鹽2小匙,糖1小匙,小蘇打1大匙,生粉1大匙,米酒1/2杯,香油1小匙,雞蛋1顆。

做法:
    將所有材料攪拌均勻,放入牛肉一起腌至牛肉入味即可。

用途:
    腌牛肉片、牛肉絲、牛柳或是腌豬肉等。

 

 

 
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