中秋佳節(jié)嘛，闔家團聚，品餅賞月，可謂不亦樂乎。小小月餅，寓意吉祥團圓，不過您也要注意，吃小月餅可有大文章。
首先，要注意月餅美味但別貪吃，月餅應該作為餐后甜點，而不能作正餐享用。時下流行的月餅可分為兩大類，一類是脂肪和糖分較多的蓮蓉月餅，另一類是膽固醇較低，但糖分很高的五仁、豆沙月餅。由于月餅的脂肪和含糖量都很高，所以如果您吃過了量，血糖就會迅速升高，那些高血壓、胃腸病患者就更要小心食用。還有身寬體胖的人也要注意，如果您今天吃了月餅，就應該適當減少米飯和油脂的攝入量，以便平衡一天的飲食。
另外，您在品月餅時，最好搭配香茶一杯，邊吃邊飲，味道更是妙不可言。既去油膩，又增詩意。或者還可以多吃一些富含維生素C的水果，但可不要喝含糖高的汽水、可樂或果汁這類飲料。
過節(jié)買月餅，大家往往習慣多買幾盒留到過節(jié)后食用。但月餅水分大，皮軟，餡心容易變質(zhì)，如果放的時間稍長再吃，就容易發(fā)生食物中毒。所以月餅最好隨買隨吃，或?qū)⒃嘛炦B帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，吃前一個小時再拿出來，這樣就能保持月餅的色、香、味俱全了。
首先，要注意月餅美味但別貪吃，月餅應該作為餐后甜點，而不能作正餐享用。時下流行的月餅可分為兩大類，一類是脂肪和糖分較多的蓮蓉月餅，另一類是膽固醇較低，但糖分很高的五仁、豆沙月餅。由于月餅的脂肪和含糖量都很高，所以如果您吃過了量，血糖就會迅速升高，那些高血壓、胃腸病患者就更要小心食用。還有身寬體胖的人也要注意，如果您今天吃了月餅，就應該適當減少米飯和油脂的攝入量，以便平衡一天的飲食。
另外，您在品月餅時，最好搭配香茶一杯，邊吃邊飲，味道更是妙不可言。既去油膩，又增詩意。或者還可以多吃一些富含維生素C的水果，但可不要喝含糖高的汽水、可樂或果汁這類飲料。
過節(jié)買月餅，大家往往習慣多買幾盒留到過節(jié)后食用。但月餅水分大，皮軟，餡心容易變質(zhì)，如果放的時間稍長再吃，就容易發(fā)生食物中毒。所以月餅最好隨買隨吃，或?qū)⒃嘛炦B帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，吃前一個小時再拿出來，這樣就能保持月餅的色、香、味俱全了。