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餐具有效消毒四法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-24

    最近,有一件事困擾著王女士,使她寢食難安。原來,過幾天,王女士老家要來一位客人,是她兒時要好的同伴。雖然知道客人曾是肝炎患者,但王女士還是抹不開面子讓她去住旅館。讓她最擔(dān)心的是一起吃飯,免不了要共用餐具,怎樣才能對這些餐具進(jìn)行有效的消毒呢?歸納起來有以下4種方法: 

    1.煮沸消毒。煮沸餐具效果最可靠,方法最簡便。將餐具浸沒在水里,水燒開后10分鐘即可。如果是肝炎病人用過的餐具,應(yīng)先煮沸消毒10分鐘,取出后洗凈再煮沸10~15分鐘。剩余食物應(yīng)煮沸30分鐘后倒掉。

    2.藥物消毒?捎糜诓途呦镜乃幬锖芏,必須選擇有衛(wèi)生部門批準(zhǔn)文號的。可按使用說明中的比例配置消毒藥,水量以浸沒待消毒的餐具為宜,消毒浸泡時間約5分鐘。

    3.洗碗機(jī)消毒。洗碗機(jī)是一種清洗、消毒一體機(jī),方便實(shí)用。需要注意的是,必須嚴(yán)格按照消毒的時間和溫度進(jìn)行,這樣才能保證消毒效果。

    4.消毒柜消毒。消毒柜有臭氧和遠(yuǎn)紅外線等種類。將餐具放入消毒柜,打開按鈕,15~20分鐘后關(guān)機(jī)冷卻即可。

 

 

 
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