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不宜放進冰箱的食物

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-24

  食物放進冰箱保鮮應(yīng)該是眾所周知的道理,但是就有些食物放進冰箱后,不但起不到保鮮的作用,反而還會加快它的腐爛,你聽說過嗎?

  1香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發(fā)黑腐爛.

  2西紅柿:西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

 。郴鹜龋喝鐚⒒鹜确湃氡涞蜏刭A存,其中的水分就會結(jié)冰,脂肪析出,腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。

 。辞煽肆Γ呵煽肆υ诒渲欣浯婧螅坏┤〕,在室溫條件下即會在其表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。

 

 

 
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