我們都知道香蕉有助排便的功效，可是，你知道吃香蕉也能減輕緊張情緒、舒緩壓力嗎？國(guó)外音樂(lè)界最近興起了一股吃香蕉風(fēng)，很多演員在演出前都會(huì)吃香蕉來(lái)“壓驚”，以起到鎮(zhèn)靜的作用，避免演出時(shí)怯場(chǎng)。
研究發(fā)現(xiàn)，香蕉能幫助人體制造“開(kāi)心激素”，減輕心理壓力，排解憂郁情緒。求職面試、趕赴考場(chǎng)、參加辯論賽之前，不妨來(lái)一根香蕉，以便緩解緊張的情緒，穩(wěn)定心態(tài)。
北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師陳偉說(shuō)，香蕉中含有一種物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安寧、快樂(lè)，甚至可以減輕疼痛，使心情變得愉快舒暢。人一緊張，血壓緊跟著就上升，而香蕉中富含的鉀能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能，是降低血壓、防止肌肉痙攣、保護(hù)血管的“良藥”。此外，緊張與體內(nèi)缺乏鎂也有一定關(guān)系，香蕉中含有的大量鎂剛好具有消除疲勞、緩解緊張的效果。
美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)，連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10％。沒(méi)有糖尿病的“老高”們，如果每天吃5根香蕉，其降壓效果相當(dāng)于降壓藥日服用量產(chǎn)生效果的50％。
對(duì)于憂郁癥患者來(lái)說(shuō)，平時(shí)多吃香蕉，也會(huì)使悲觀失望、厭世煩躁的情緒有所舒解。