大豆幼苗所需要的氮素營養(yǎng),可以由子葉中所貯藏的蛋白質(zhì)發(fā)生異化作用來供應(yīng),幼苗出土后,即迅速從土壤中吸收速效性氮化物。一般在大豆幼苗出現(xiàn)第一片復(fù)葉時,根瘤雖已形成,但固氮能力尚未充分發(fā)揮,此時需要的氮量雖然不多,但土壤中的氮素供應(yīng)不足往往出現(xiàn)缺氮的癥狀,而影響正常生長。大豆開花結(jié)莢期間是需氮量最多的時期,此時根瘤菌固氮能力雖然很強,但也滿足不了需要。所以,在這個階段必須以土壤中的氮肥來補充其需要。這個時期氮素供應(yīng)的多少與干物質(zhì)積累密切相關(guān),植株獲得氮素多則干物質(zhì)積累也多。大豆的氮素來源有兩個,即根瘤菌所固定的氮和根系從土壤中所吸收的氮。大量施用氮肥,大豆增產(chǎn)不顯著,有時甚至施肥而不增產(chǎn)。
在下面兩種情況下可以用氮肥作大豆種肥:一是土壤肥力較低,不能保證大豆達到正常的繁茂度;二是早熟稈強的大豆品種,在幼苗期需要促進營養(yǎng)生長。大豆植株積累氮素最多最快的時期在開花結(jié)莢階段。因此,花期追肥效果較好。