在稻田中放養(yǎng)速生魚類以增加經(jīng)濟(jì)收入的一種措施。在中國具有悠久的歷史,稻田養(yǎng)魚有稻、魚并作和稻、魚輪作兩種基本形式。
主要指稻魚并作,魚取食大量的低等藻類和雜草,也取食浮游動物、小型昆蟲、螺類以及部分農(nóng)業(yè)害蟲,限制了稻田生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量流的外溢,使之轉(zhuǎn)化為魚產(chǎn)品,并以魚糞便的形成歸還給土壤,改善了水稻生長發(fā)育的環(huán)境條件。稻田養(yǎng)魚宜放養(yǎng)適于淺水生活、能充分利用稻田中天然餌料的鯉、鯽、草魚等速生魚類,并采取設(shè)置魚溝、魚坑,選擇高效低毒農(nóng)藥,把化肥用作基肥,作追肥時宜次多量少等措施加以適當(dāng)解決。
南方一些地區(qū)的冬水田休閑期長,還可放養(yǎng)部分鰱、鳙魚,并適當(dāng)加大放養(yǎng)密度,一般每公頃產(chǎn)鮮魚400-500kg,高的可達(dá)750kg左右。