桃是多年生落葉果樹喬木。樹高3-5米。 桃原產(chǎn)中國,分布于中國的有6種,有3個(gè)變種,油桃、蟠桃和壽星桃。桃的栽培已有3000年歷史。油桃和蟠桃的歷史至少也在2000年以上。中國北起吉林,南到廣東,西自新疆、西藏,東至濱海各省和臺(tái)灣都有桃的栽培。 |
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桃品種很多,全世界約有3000個(gè)以上,中國有800個(gè)左右。北方品種群,主要分布在黃河流域、西北和東北等地,按肉質(zhì)可分為3個(gè)亞群:蜜桃亞群、脆桃亞群、面桃亞群。南方品種群,主要分布在長(zhǎng)江流域,以江蘇、浙江、云南等省栽培最多,按肉質(zhì)分為2個(gè)亞群:水蜜桃亞群、硬肉桃亞群。黃肉桃品種群,主要分布在西北、西南等地,華北、華東也有栽培。油桃品種群,主要分布在新疆、甘肅等地。 |
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