石榴是多年生落葉果樹(shù),灌木或小喬木,又叫做安石榴、若榴、天漿、金罌。 |
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石榴子實(shí)多汁,酸甜適口,含水分79%,碳水化合物17%,脂肪和蛋白質(zhì)各0.6%,維生素C比蘋果、梨高1-2倍,含糖量11%,含酸量0.77%,還含有磷、鈣等礦物質(zhì),果皮含單寧物質(zhì)10-32%。 |
石榴是多年生落葉果樹(shù),灌木或小喬木,又叫做安石榴、若榴、天漿、金罌。 |
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石榴子實(shí)多汁,酸甜適口,含水分79%,碳水化合物17%,脂肪和蛋白質(zhì)各0.6%,維生素C比蘋果、梨高1-2倍,含糖量11%,含酸量0.77%,還含有磷、鈣等礦物質(zhì),果皮含單寧物質(zhì)10-32%。 |