材料： 　　馬鈴薯----2個 油----適量

調味料： 　　胡椒鹽----適量 蕃茄醬-----適量

作法：

　　1、馬鈴薯去皮，切條狀或用特殊切刀切成花條狀。

　　2、加熱適量的炸至金黃色，即可盛盤，沾胡椒或蕃茄醬進食。不過，也可以不沾醬直接吃。

附注：

　　也可在超級市場買回冷凍的生薯條，直接以熱油炸熟即可食用，快又方便。