一、輪作、選地與整地
1、合理輪作:馬鈴薯適合與禾谷類輪作,如玉米、麥類、谷子等,其次是大豆、高粱,不宜與甜菜及茄果類蔬菜輪作。通過合理輪作,可減少脫毒馬鈴薯田間病蟲害的發(fā)生。
2、選地:馬鈴薯適于微酸性土壤,在堿性土壤中易生瘡痂病。以質(zhì)地疏松、透氣、保肥的沙質(zhì)壤土為好。
3、整地:提倡深耕整地。由于馬鈴薯為地下結(jié)塊莖的作物,必須使土壤中水、肥、氣、熱等條件得到改善,而深耕整地是調(diào)節(jié)這些因素的有效措施。整地時期以秋季為好,土壤熟化時間長,有利于接納雨水,沉實土壤,消滅病蟲害。
二、選擇品種
1、根據(jù)用途選擇品種:早熟鮮食品種有:早大白、中薯1號、東農(nóng)303等,中晚熟品種有:興佳1號、克新12號,克新13等。
2、種薯的挑選:具有本品種的優(yōu)良性狀,無各種病蟲害,貯藏良好沒有腐爛和過分萌芽的種薯。
三、播種
1、播前準備:應掌握好出窖選種、困種、催芽、種薯切塊等環(huán)節(jié)。
2、確定播期:一般在當?shù)赝硭?5天左右,氣溫穩(wěn)定通過5—7℃時為最佳播期。黑龍江地區(qū)早熟品種在4月20日后播種,中、晚熟品種在4月25日后播種。
3、播種技術(shù):播種方法可分為三大類,即播上壟(把種薯播在地平面以上)、播下壟(把種薯播在地平面以下)、平播后起壟。
不論哪種播種方式,以種薯播在濕土上,有利于苗齊、苗壯為原則。雜草較多的地塊可適當加深覆土,出苗前再進行耢地,可減少壟上雜草的數(shù)量。
四、密度
1、生產(chǎn)條件與密度:生產(chǎn)條件好,可利用高產(chǎn)的個體進行增產(chǎn),適當減少密度;反之應增加密度?傊,應掌握栽培水平高宜稀,栽培水平低宜密的原則。
2、品種與密度:其原則為早熟宜密、中晚熟宜稀。
3、營養(yǎng)與密度:其原則為瘦地宜密,肥地宜稀。
五、施肥
1、肥料種類:分有機肥和化學肥料,有機肥如人畜糞尿、秸桿堆肥、草木灰及各種農(nóng)家雜肥。施用有機肥優(yōu)點很多, 如含營養(yǎng)元素多而全,可以調(diào)節(jié)土壤肥力,分解時釋放二氧化碳等,應大力提倡施用有機肥;瘜W肥料生產(chǎn)上以施用磷酸二銨、尿素和硫酸鉀為主。
2、施肥量:肥料的用量應根據(jù)肥料的種類、成分、土壤肥力、氣候條件、馬鈴薯需肥特點等多方面因素確定。一般每公頃應施磷酸二銨175公斤、尿素100公斤、硫酸鉀150-225公斤。
六、田間管理
1、苗前管理:基本有苗前耢地和苗前趟地兩種。
2、查苗補苗:播后30天苗基本出齊時進行,把一穴多株的過多苗拔下補栽。
3、鏟趟管理:幼苗階段的管理重點以疏松土壤、提高土溫、促進根系發(fā)育為主。主要措施以早鏟早趟,深松壟溝,浮趟淺土為主;發(fā)棵階段的管理以促地上帶地下,在獲得壯苗的基礎上,繼續(xù)抓緊鏟趟和深松作業(yè),并逐漸加厚培土,使土壤疏松,消滅雜草;結(jié)薯階段管理以促地下控地上,促控結(jié)合為主。主要措施封壟前深松壟溝,打藥防病保葉,收獲前一周將已黃化的植株用木磙壓倒,促進干物質(zhì)向塊莖轉(zhuǎn)化,以增加產(chǎn)量。
七、防治病害
1、病毒病:目前沒有藥劑防治,只有通過種植脫毒種薯來防預。田間防治蚜蟲,可間接防止病毒病大面積傳染。
2、環(huán)腐病:播前曬種催芽,淘汰病薯;整薯播種或切刀消毒,是防治環(huán)腐病的有效措施。
八 、收獲
1、收獲時期:一般當植株達到生理成熟即可收獲,其標志是大部分莖葉由綠轉(zhuǎn)黃達到枯萎,塊莖易與植株脫離停止膨大。但馬鈴薯可以在其生理成熟前收獲,提早上市增加經(jīng)濟效益,故可結(jié)合當?shù)厣唐肥韮r格,確定適宜的收獲期。
2、收前作業(yè):刈秧,如收前多雨,土壤過濕而植株又未枯死,應在收獲前3天把秧子全部刈除并運出田間,以便于收獲。且收獲時塊莖不易帶泥土,提高收獲質(zhì)量。
九、經(jīng)濟效益
種植馬鈴薯經(jīng)濟效益顯著,尤其是種植脫毒馬鈴薯,病害少、產(chǎn)量高,塊莖大而整齊,商品價值高,經(jīng)濟效益更加顯著。種植脫毒馬鈴薯是一項高投入、高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式,具體經(jīng)濟效益分析如下:(單位:公頃)
購買種薯:3500斤×1元=3500元;
肥料費:二銨350斤(400元)、尿素200斤(150元)、硫酸鉀300斤(280元);
機耕費:中耕兩次(70元)、旋地一次(120元)、打壟(60元);
人工費:播種收獲共30個工×20元=600元,車費300元;
地租費:1500元;
合 計:約7000元;
產(chǎn)出效益:5萬斤×80%×0.40元=16000元;
扣除不可預測損失(1000元)、市場波動損失(1000元),平均每公頃地最低可獲純收入16000-9000=7000元人民幣/公頃。另外,收獲后還可種植白菜、蘿卜等秋菜,效益會更好。
1、合理輪作:馬鈴薯適合與禾谷類輪作,如玉米、麥類、谷子等,其次是大豆、高粱,不宜與甜菜及茄果類蔬菜輪作。通過合理輪作,可減少脫毒馬鈴薯田間病蟲害的發(fā)生。
2、選地:馬鈴薯適于微酸性土壤,在堿性土壤中易生瘡痂病。以質(zhì)地疏松、透氣、保肥的沙質(zhì)壤土為好。
3、整地:提倡深耕整地。由于馬鈴薯為地下結(jié)塊莖的作物,必須使土壤中水、肥、氣、熱等條件得到改善,而深耕整地是調(diào)節(jié)這些因素的有效措施。整地時期以秋季為好,土壤熟化時間長,有利于接納雨水,沉實土壤,消滅病蟲害。
二、選擇品種
1、根據(jù)用途選擇品種:早熟鮮食品種有:早大白、中薯1號、東農(nóng)303等,中晚熟品種有:興佳1號、克新12號,克新13等。
2、種薯的挑選:具有本品種的優(yōu)良性狀,無各種病蟲害,貯藏良好沒有腐爛和過分萌芽的種薯。
三、播種
1、播前準備:應掌握好出窖選種、困種、催芽、種薯切塊等環(huán)節(jié)。
2、確定播期:一般在當?shù)赝硭?5天左右,氣溫穩(wěn)定通過5—7℃時為最佳播期。黑龍江地區(qū)早熟品種在4月20日后播種,中、晚熟品種在4月25日后播種。
3、播種技術(shù):播種方法可分為三大類,即播上壟(把種薯播在地平面以上)、播下壟(把種薯播在地平面以下)、平播后起壟。
不論哪種播種方式,以種薯播在濕土上,有利于苗齊、苗壯為原則。雜草較多的地塊可適當加深覆土,出苗前再進行耢地,可減少壟上雜草的數(shù)量。
四、密度
1、生產(chǎn)條件與密度:生產(chǎn)條件好,可利用高產(chǎn)的個體進行增產(chǎn),適當減少密度;反之應增加密度?傊,應掌握栽培水平高宜稀,栽培水平低宜密的原則。
2、品種與密度:其原則為早熟宜密、中晚熟宜稀。
3、營養(yǎng)與密度:其原則為瘦地宜密,肥地宜稀。
五、施肥
1、肥料種類:分有機肥和化學肥料,有機肥如人畜糞尿、秸桿堆肥、草木灰及各種農(nóng)家雜肥。施用有機肥優(yōu)點很多, 如含營養(yǎng)元素多而全,可以調(diào)節(jié)土壤肥力,分解時釋放二氧化碳等,應大力提倡施用有機肥;瘜W肥料生產(chǎn)上以施用磷酸二銨、尿素和硫酸鉀為主。
2、施肥量:肥料的用量應根據(jù)肥料的種類、成分、土壤肥力、氣候條件、馬鈴薯需肥特點等多方面因素確定。一般每公頃應施磷酸二銨175公斤、尿素100公斤、硫酸鉀150-225公斤。
六、田間管理
1、苗前管理:基本有苗前耢地和苗前趟地兩種。
2、查苗補苗:播后30天苗基本出齊時進行,把一穴多株的過多苗拔下補栽。
3、鏟趟管理:幼苗階段的管理重點以疏松土壤、提高土溫、促進根系發(fā)育為主。主要措施以早鏟早趟,深松壟溝,浮趟淺土為主;發(fā)棵階段的管理以促地上帶地下,在獲得壯苗的基礎上,繼續(xù)抓緊鏟趟和深松作業(yè),并逐漸加厚培土,使土壤疏松,消滅雜草;結(jié)薯階段管理以促地下控地上,促控結(jié)合為主。主要措施封壟前深松壟溝,打藥防病保葉,收獲前一周將已黃化的植株用木磙壓倒,促進干物質(zhì)向塊莖轉(zhuǎn)化,以增加產(chǎn)量。
七、防治病害
1、病毒病:目前沒有藥劑防治,只有通過種植脫毒種薯來防預。田間防治蚜蟲,可間接防止病毒病大面積傳染。
2、環(huán)腐病:播前曬種催芽,淘汰病薯;整薯播種或切刀消毒,是防治環(huán)腐病的有效措施。
八 、收獲
1、收獲時期:一般當植株達到生理成熟即可收獲,其標志是大部分莖葉由綠轉(zhuǎn)黃達到枯萎,塊莖易與植株脫離停止膨大。但馬鈴薯可以在其生理成熟前收獲,提早上市增加經(jīng)濟效益,故可結(jié)合當?shù)厣唐肥韮r格,確定適宜的收獲期。
2、收前作業(yè):刈秧,如收前多雨,土壤過濕而植株又未枯死,應在收獲前3天把秧子全部刈除并運出田間,以便于收獲。且收獲時塊莖不易帶泥土,提高收獲質(zhì)量。
九、經(jīng)濟效益
種植馬鈴薯經(jīng)濟效益顯著,尤其是種植脫毒馬鈴薯,病害少、產(chǎn)量高,塊莖大而整齊,商品價值高,經(jīng)濟效益更加顯著。種植脫毒馬鈴薯是一項高投入、高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式,具體經(jīng)濟效益分析如下:(單位:公頃)
購買種薯:3500斤×1元=3500元;
肥料費:二銨350斤(400元)、尿素200斤(150元)、硫酸鉀300斤(280元);
機耕費:中耕兩次(70元)、旋地一次(120元)、打壟(60元);
人工費:播種收獲共30個工×20元=600元,車費300元;
地租費:1500元;
合 計:約7000元;
產(chǎn)出效益:5萬斤×80%×0.40元=16000元;
扣除不可預測損失(1000元)、市場波動損失(1000元),平均每公頃地最低可獲純收入16000-9000=7000元人民幣/公頃。另外,收獲后還可種植白菜、蘿卜等秋菜,效益會更好。