冬植馬鈴薯是目前較為理想的冬種作物之一,栽培容易,生產(chǎn)期短,成本較低,產(chǎn)量高,用途廣,F(xiàn)總結(jié)如下栽培技術(shù)措施供種植戶參考:
一、馬鈴薯種子處理
播種前要求進(jìn)行催芽曬種處理。馬鈴薯在收獲后有50—60天的休眠期,凡未萌發(fā)的薯種都要進(jìn)行催芽。催芽方法:
1、種薯購(gòu)回后,立即分散貯藏。各農(nóng)戶將種薯置于室內(nèi)干燥、通風(fēng)處均勻攤開。如果發(fā)現(xiàn)薯塊有部分腐爛,要把腐爛部分切除。
2、催芽前進(jìn)行切塊。在種植前10天進(jìn)行。馬鈴薯的頂端芽眼首先發(fā)芽,并有抑制中、下部芽眼萌發(fā)的作用,如果頂端幼芽遭受損傷或被切除,則其他芽眼會(huì)迅速萌發(fā)。為了取得較多的種薯,就要對(duì)馬鈴薯進(jìn)行切塊。辦法如下:①2·5兩以上的大薯切法:從中部橫切下,頂端部分縱切為2—4塊,每個(gè)切塊具有1—2個(gè)芽眼,并且都連結(jié)有頂端部位。臍部切2—3塊。②2兩左右切法:橫一刀、縱一刀,即分四塊。③1兩左右小薯切法:縱一刀,分二塊。④1兩以下小薯切法:在頂部切下0·6—0·8厘米即可,不要完全切開。
3、切塊消毒。薯種切塊后用0·2%多菌靈或百菌清(100斤水加2兩藥劑)藥液噴射消毒,噴濕即可。也可用草木灰涂切口。涼干后進(jìn)行沙床催芽。
4、沙床催芽。在室內(nèi)干燥、通風(fēng)處進(jìn)行催芽。用清潔干凈的河沙在通風(fēng)陰涼處作催芽床,將切好的薯塊密集平鋪于地面,然后蓋上濕河沙3厘米厚。在河沙上密集鋪放小塊莖,再在其上鋪蓋上河沙。如此一層小薯塊一層濕河沙(鋪放2—3層為宜),鋪好后用麻袋或禾稈圍蓋好。經(jīng)6—8天后,當(dāng)大部分薯塊萌發(fā)出芽(芽長(zhǎng)出一;ㄉ蚀笮。┍憧刹シN。注意事項(xiàng):催芽中,要經(jīng)常檢查河沙濕潤(rùn)度,太干要及時(shí)噴水,忌底部積水。
二、馬鈴薯栽培技術(shù)
1、土壤選擇。選擇排灌方便、肥沃的砂質(zhì)土,適時(shí)早播,這是奪取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。種植時(shí)間應(yīng)在割完晚稻后立即進(jìn)行,10月下旬至11月上旬種植最為理想。注意如用水稻田改種馬鈴薯的,最好進(jìn)行深溝高畦種植,不宜選擇土質(zhì)粘重易板結(jié)的水稻田。為防止病害蔓延,忌與花生、煙草、番茄等茄科作物連作。
2、開溝起畦,施足基肥。每畝播種量為80—110公斤。一般每畝播植3500—4000株。每畦寬1·33米,畦面寬80—90厘米;雙行種植,行距28厘米、株距25厘米,高畦種植(溝深約18—20厘米),溝寬約43—53厘米,利于排水及田間操作。施足基肥:大田施足有機(jī)肥,每畝施農(nóng)家糞雜肥1000—2000公斤加磷肥、復(fù)合肥各20公斤、硫酸鉀5公斤作基肥,混合施于畦中間。
3、播種。在畦面開兩行種植溝(中間間隔28厘米),放種薯(每塊薯種間隔25厘米),芽眼向上,復(fù)土蓋種。種后立即灌一次跑馬水,灌至離畦面2寸,切勿浸過畦面。以免引起種薯腐爛。1—2天后用都爾、拉索各2兩或金都爾1兩兌水120斤噴施畦面除草,最后蓋上稻草。
4、田間追肥。①出苗6—7成時(shí),畝用5公斤尿素、5公斤復(fù)合肥加水40擔(dān)淋施。復(fù)合肥要隔夜浸,方便溶解。②苗高10厘米左右時(shí),畝用5公斤尿素、5公斤復(fù)合肥加水40擔(dān)淋施。并進(jìn)行小培土。③封行后,畝用尿素5公斤,復(fù)合肥7·5公斤,加水40擔(dān)淋施并進(jìn)行大培土。最好用低濃度豬尿水勤施薄施,這樣商品率較高,易豐產(chǎn)。大培土是決定馬鈴薯成品率高低的關(guān)鍵措施,培好土,使其結(jié)薯和薯塊膨脹均在土壤里面,避免了薯塊露出而出現(xiàn)青薯(不合格薯)。
5、水分管理。植后要保持土壤濕潤(rùn),利于早出苗,以后要保持土壤濕潤(rùn)。田間土壤表面發(fā)“白”、土壤缺水時(shí)應(yīng)灌水,水量灌到畦高的一半為宜,待畦面土壤滲透水后排水。收獲前田間溝底不漬水,僅保持土壤濕潤(rùn)即可。雨水過多時(shí)注意排水,尤其收獲前15天田間不能有漬水,以防薯塊吸水過量而裂口或腐爛。
6、病蟲害防治。①冬季生長(zhǎng)前期高溫干旱易受蚜蟲為害,可采用樂果防治;其它害蟲如馬鈴薯莖蛾、瓢蟲等防治采用50%敵百蟲800倍、50%敵敵畏乳劑1000倍、2·5%亞銨硫磷乳劑300—400倍。②中后期易發(fā)生晚疫病,可用1∶2∶200(硫酸銅∶石灰∶水)波爾多液在發(fā)病初期及早防治,并加強(qiáng)田間管理檢查,發(fā)現(xiàn)中心病株立即拔除,以防病害蔓延。藥劑防治:代森錳鋅1000倍或75%百菌清600—800倍,病害還有軟腐病、病毒病、瘡痂病。注意選用無病薯種,注意防好蚜蟲,以防病毒傳播,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔株消除,田塊注意輪作。
一、馬鈴薯種子處理
播種前要求進(jìn)行催芽曬種處理。馬鈴薯在收獲后有50—60天的休眠期,凡未萌發(fā)的薯種都要進(jìn)行催芽。催芽方法:
1、種薯購(gòu)回后,立即分散貯藏。各農(nóng)戶將種薯置于室內(nèi)干燥、通風(fēng)處均勻攤開。如果發(fā)現(xiàn)薯塊有部分腐爛,要把腐爛部分切除。
2、催芽前進(jìn)行切塊。在種植前10天進(jìn)行。馬鈴薯的頂端芽眼首先發(fā)芽,并有抑制中、下部芽眼萌發(fā)的作用,如果頂端幼芽遭受損傷或被切除,則其他芽眼會(huì)迅速萌發(fā)。為了取得較多的種薯,就要對(duì)馬鈴薯進(jìn)行切塊。辦法如下:①2·5兩以上的大薯切法:從中部橫切下,頂端部分縱切為2—4塊,每個(gè)切塊具有1—2個(gè)芽眼,并且都連結(jié)有頂端部位。臍部切2—3塊。②2兩左右切法:橫一刀、縱一刀,即分四塊。③1兩左右小薯切法:縱一刀,分二塊。④1兩以下小薯切法:在頂部切下0·6—0·8厘米即可,不要完全切開。
3、切塊消毒。薯種切塊后用0·2%多菌靈或百菌清(100斤水加2兩藥劑)藥液噴射消毒,噴濕即可。也可用草木灰涂切口。涼干后進(jìn)行沙床催芽。
4、沙床催芽。在室內(nèi)干燥、通風(fēng)處進(jìn)行催芽。用清潔干凈的河沙在通風(fēng)陰涼處作催芽床,將切好的薯塊密集平鋪于地面,然后蓋上濕河沙3厘米厚。在河沙上密集鋪放小塊莖,再在其上鋪蓋上河沙。如此一層小薯塊一層濕河沙(鋪放2—3層為宜),鋪好后用麻袋或禾稈圍蓋好。經(jīng)6—8天后,當(dāng)大部分薯塊萌發(fā)出芽(芽長(zhǎng)出一;ㄉ蚀笮。┍憧刹シN。注意事項(xiàng):催芽中,要經(jīng)常檢查河沙濕潤(rùn)度,太干要及時(shí)噴水,忌底部積水。
二、馬鈴薯栽培技術(shù)
1、土壤選擇。選擇排灌方便、肥沃的砂質(zhì)土,適時(shí)早播,這是奪取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。種植時(shí)間應(yīng)在割完晚稻后立即進(jìn)行,10月下旬至11月上旬種植最為理想。注意如用水稻田改種馬鈴薯的,最好進(jìn)行深溝高畦種植,不宜選擇土質(zhì)粘重易板結(jié)的水稻田。為防止病害蔓延,忌與花生、煙草、番茄等茄科作物連作。
2、開溝起畦,施足基肥。每畝播種量為80—110公斤。一般每畝播植3500—4000株。每畦寬1·33米,畦面寬80—90厘米;雙行種植,行距28厘米、株距25厘米,高畦種植(溝深約18—20厘米),溝寬約43—53厘米,利于排水及田間操作。施足基肥:大田施足有機(jī)肥,每畝施農(nóng)家糞雜肥1000—2000公斤加磷肥、復(fù)合肥各20公斤、硫酸鉀5公斤作基肥,混合施于畦中間。
3、播種。在畦面開兩行種植溝(中間間隔28厘米),放種薯(每塊薯種間隔25厘米),芽眼向上,復(fù)土蓋種。種后立即灌一次跑馬水,灌至離畦面2寸,切勿浸過畦面。以免引起種薯腐爛。1—2天后用都爾、拉索各2兩或金都爾1兩兌水120斤噴施畦面除草,最后蓋上稻草。
4、田間追肥。①出苗6—7成時(shí),畝用5公斤尿素、5公斤復(fù)合肥加水40擔(dān)淋施。復(fù)合肥要隔夜浸,方便溶解。②苗高10厘米左右時(shí),畝用5公斤尿素、5公斤復(fù)合肥加水40擔(dān)淋施。并進(jìn)行小培土。③封行后,畝用尿素5公斤,復(fù)合肥7·5公斤,加水40擔(dān)淋施并進(jìn)行大培土。最好用低濃度豬尿水勤施薄施,這樣商品率較高,易豐產(chǎn)。大培土是決定馬鈴薯成品率高低的關(guān)鍵措施,培好土,使其結(jié)薯和薯塊膨脹均在土壤里面,避免了薯塊露出而出現(xiàn)青薯(不合格薯)。
5、水分管理。植后要保持土壤濕潤(rùn),利于早出苗,以后要保持土壤濕潤(rùn)。田間土壤表面發(fā)“白”、土壤缺水時(shí)應(yīng)灌水,水量灌到畦高的一半為宜,待畦面土壤滲透水后排水。收獲前田間溝底不漬水,僅保持土壤濕潤(rùn)即可。雨水過多時(shí)注意排水,尤其收獲前15天田間不能有漬水,以防薯塊吸水過量而裂口或腐爛。
6、病蟲害防治。①冬季生長(zhǎng)前期高溫干旱易受蚜蟲為害,可采用樂果防治;其它害蟲如馬鈴薯莖蛾、瓢蟲等防治采用50%敵百蟲800倍、50%敵敵畏乳劑1000倍、2·5%亞銨硫磷乳劑300—400倍。②中后期易發(fā)生晚疫病,可用1∶2∶200(硫酸銅∶石灰∶水)波爾多液在發(fā)病初期及早防治,并加強(qiáng)田間管理檢查,發(fā)現(xiàn)中心病株立即拔除,以防病害蔓延。藥劑防治:代森錳鋅1000倍或75%百菌清600—800倍,病害還有軟腐病、病毒病、瘡痂病。注意選用無病薯種,注意防好蚜蟲,以防病毒傳播,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔株消除,田塊注意輪作。