高溫和熱帶地區(qū)迫切需要適應(yīng)本地區(qū)種植的馬鈴薯新品種，因?yàn)轳R鈴薯起源于南美洲附近約2哩的高山冷涼地區(qū)，所以適合在冷涼或較冷涼氣候條件下生長，這是馬鈴薯經(jīng)歷長期自然選擇和它本身的生理代謝功能所定的，因此要想得到在高溫地區(qū)生長良好的馬鈴薯新品種就非常困難，迄今為止世界上還沒有培育出適應(yīng)高溫和熱帶地區(qū)種植的馬鈴薯新品種。國際馬鈴薯中心一位科學(xué)家博雷堤斯(B ritish)提出了一個(gè)降低馬鈴薯田土壤溫度并改善田間小氣候的有效方法。
    國際馬鈴薯中心科學(xué)家博雷堤斯(B ritish)和密德茂爾(Midmo re)在秘魯利馬附近200一800米的高山和沿海沙漠地區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)，又在國際馬鈴薯中心進(jìn)行了田間小區(qū)試驗(yàn)，以上兩個(gè)試驗(yàn)結(jié)果生物統(tǒng)計(jì)分析指出；在高溫和熱帶地區(qū)夜間土壤溫度過高(22℃以上)是妨礙馬鈴薯正常生長最重要的環(huán)境因素之一。
    為了控制土壤溫度，使馬鈴薯作物在高溫和熱帶地區(qū)生長良好，科學(xué)家博雷堤斯 (British)和密德茂爾(Midmo re)提出的具體措施是：種植馬鈴薯地塊周圍種植保護(hù)樹、馬鈴薯和玉米或木薯間作，間作時(shí)最好是六垅馬鈴薯六攏高桿作物(玉米或木薯)。國際馬鈴薯中心田間試驗(yàn)證明馬鈴薯與高桿作物間作時(shí)，高桿作物最好要密植，并且馬鈴薯攏距以70公分、高桿作物垅距以60公分為宜。土壤溫度則是用白堊粉末加以控制，方法是把白堊粉末撤在馬鈴薯田地表面，這樣白堊粉末即可以將炎熱的陽光反射到大氣中去，使土壤溫度降低，同時(shí)還能起到減少土壤水分蒸發(fā)的保水作用。白堊粉末對(duì)土壤結(jié)構(gòu)和土壤的田間持水量無影響，試驗(yàn)證實(shí)這種方法是目前國際上高溫和熱帶地區(qū)馬鈴薯田降溫的最有效的方法。在赤道兩俐和高溫地區(qū)國家共計(jì)12個(gè)點(diǎn)進(jìn)行的試驗(yàn)和推廣工作表明：在馬鈴薯播種時(shí)如果地溫超過20℃撒一次，出苗后地溫超過23℃再撒一次，每次撒1．2噸／公頃，就可以把土壤溫度控制在22℃左右。
    最近國際馬鈴薯研究中心在全世界發(fā)展中國家和高溫地區(qū)進(jìn)行了綜合試驗(yàn)，證實(shí)把利用保護(hù)樹、間作、撒白堊粉末和農(nóng)業(yè)綜合栽培技術(shù)結(jié)合起來，促使高溫和熱帶地區(qū)馬鈴薯田土壤降溫十分有效，應(yīng)用上述方法在馬鈴薯播種到出苗階段把土壤溫度控制在l 8--20℃，出苗后到成熟階段控制在20--22℃，最高不超過23℃，土壤含水量從出苗到成熟基本控制在25％左右，在這同時(shí)保證灌水、施肥、田間管理，就可以使高溫和熱帶地區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)量顯著提高，從原來的每公頃l 3噸提高到16噸。