免耕稻田覆蓋稻草栽培馬鈴薯是指晚造水稻收割后稻田免耕開溝,施足基肥后直接在稻田擺種馬鈴薯,再覆土蓋上稻草,收獲時撥開稻草即可分批撿取馬鈴薯的一種輕簡化保護性耕作模式,具有省工、高效、優(yōu)質(zhì)、改土等優(yōu)點,在南方稻區(qū)可大面積推廣應(yīng)用,有效促進稻田增效、農(nóng)民增收,既可提高土壤肥力,又可增加馬鈴薯產(chǎn)量。其主要技術(shù)要點介紹如下:
1、開溝作畦、施足基肥:晚稻收獲時齊泥割稻,淺留稻樁。開溝前一次性均勻施足基肥,畝施足有機肥(腐熟的豬、牛欄糞等)1000-1500公斤,復合肥50公斤,并加施免耕肥5-10公斤,不僅可以提供養(yǎng)分,還可以疏松土壤,以利根系生長和養(yǎng)分吸收;播種前用開溝機或人工開溝作畦,畦寬以稻草與稻草對蓋的寬度為宜,一般為1.2-1.5米,溝寬0.35米,溝深0.3-0.4米,溝壁要直,四周要開圍溝,做到溝溝相通,將開溝翻起的泥土均勻鋪蓋在畦面上。
2、選用良種、適時播種:可選中熟無病傷的脫毒良種,如費烏瑞它、中薯4號、東農(nóng)303等。冬種馬鈴薯以最低氣溫5℃以上為宜,早播在立春前出苗,易受凍害,應(yīng)拱架蓋膜保溫;遲播在立春后才出苗,則可不蓋膜,在江西小雪后種就可不蓋膜。馬鈴薯切塊作種時,應(yīng)保證每個切塊有1-2個芽眼,并用1%石灰水溶液或1%的高錳酸鉀浸種殺菌,也可用草灰抹傷口,促使傷口愈合,用小整薯作種時應(yīng)以20-30克為好。播種時只需地把薯塊擺在田土上按實即可。
3、合理密植:一般行距33-45厘米,株距22-25厘米,畝播5000-7000蔸左右。早種稀些,遲種密些;早熟種密些,遲熟種稀些。
4、覆蓋稻草:每種1畝馬鈴薯,需要2-3畝稻田的稻草覆蓋,蓋草厚度20-30厘米(沒壓實,壓實后約8-10厘米),播種后及時用事先準備好的稻草按稻草與廂垂直、草尖疊對草尖均勻覆蓋整個廂面。
5、加強管理:在馬鈴薯生長期內(nèi)不需中耕除草,也不必追肥,但對后期葉片早衰的植株,可用高能紅鉀+0.5%的尿素液進根外噴施2-3次;后期要注意防治蚜蟲,可用40%樂果乳油1000倍液噴霧;在結(jié)薯期到薯塊膨大期可結(jié)合噴藥或葉面追肥加天然蕓苔素碩豐481噴施1-2次,以促進薯塊長大。
6、分批采收:這種方式長出的馬鈴薯基本上都在地表,在收獲期可以根據(jù)市場行情,分批采收,撥開稻草先采收個大的商品薯上市,留下小薯讓其繼續(xù)生長,當馬鈴薯苗枯黃后再全部采收。