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生吃鮮海參
發(fā)布日期:2008-01-23 瀏覽次數(shù):
1884
核心提示:制法: ①將鮮活的海參從腹部剖開,除去內(nèi)臟,用清水洗凈。 ②將鮮海參順長切開,然后片成磨刀片。 ③鮮海參片用清涼開水沖冼干凈,擺在盤內(nèi),帶日式芥辣醬味碟上桌即成。
制法:
、賹Ⅴr活的海參從腹部剖開,除去內(nèi)臟,用清水洗凈。
、趯Ⅴr海參順長切開,然后片成磨刀片。
、埘r海參片用清涼開水沖冼干凈,擺在盤內(nèi),帶日式芥辣醬味碟上桌即成。
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