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飲食療法幫你調(diào)養(yǎng)肺

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-08   瀏覽次數(shù):158
日常的飲食應(yīng)以清淡為主,多食蔬菜水果及豆制品,少食肉食及含脂肪較多的食物,忌食辛辣,戒煙酒。蔬菜以胡蘿卜、西紅柿、絲瓜、鮮藕、竹筍、菠菜、南瓜、黃瓜等為主;水果以柑桔、梨、蘋果、葡萄等為主。下面介紹幾道滋陰養(yǎng)肺的食譜: 銀耳羹:銀耳10克,大棗7枚,冰

  日常的飲食應(yīng)以清淡為主,多食蔬菜水果及豆制品,少食肉食及含脂肪較多的食物,忌食辛辣,戒煙酒。蔬菜以胡蘿卜、西紅柿、絲瓜、鮮藕、竹筍、菠菜、南瓜、黃瓜等為主;水果以柑桔、梨、蘋果、葡萄等為主。下面介紹幾道滋陰養(yǎng)肺的食譜:

  銀耳羹:銀耳10克,大棗7枚,冰糖適量。將銀耳用水泡發(fā)切碎,大棗去核,同煮1小時,加入冰糖適量,分早晚二次全部服用。有補(bǔ)益潤肺,養(yǎng)陰生津的作用,適用于身體虛弱,干咳少痰,喉癢咽干,神疲氣短等肺氣虛證。如長期服用可減量,用銀耳3克,大棗3枚,煎煮方法同前,還有提高人體免疫功能,軟化血管,抗衰老,延年益壽的作用。

  秋梨粥:秋梨50克,去核切碎,粳米50克,同煮成粥,加冰糖適量。有生津止渴,潤肺化痰的作用,適用于咽干口渴,干咳少痰等秋季干燥傷肺癥。

  百合粥:百合10克,粳米50克,同煮成粥,加白糖適量。有養(yǎng)陰潤肺,清心安神的作用,適用于肺熱久咳,體虛勞嗽等癥。

  玉竹粥:玉竹10克,粳米50克,同煮成粥,加蜂蜜適量。有滋陰潤肺,生津養(yǎng)胃的作用,適用于燥咳痰粘,咽干喉癢,食欲不振等癥。

  杏仁豆腐:杏仁5克,豆腐50克,將杏仁用沸水浸泡數(shù)分鐘,去皮,再加水200毫升磨成杏仁漿,煮沸10分鐘后放入豆腐,再煮沸后加入冰糖適量。有利肺化痰,止咳平喘的作用,適用于種種咳嗽氣喘癥。

  燕窩羹:燕窩3克,冰糖10克,將燕窩用溫水泡軟洗凈后,加入冰糖,放入碗中,蒸氣30分鐘。有養(yǎng)陰潤肺,益氣止咳的作用,適用于身體虛弱的咳嗽氣喘者。

 
  
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