葡萄 性平、味甘、無(wú)毒。主治水腫,小便不利、目赤、痛腫等。對(duì)胃炎、腎病及營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的浮腫、慢性病毒性肝炎、腸炎、瘡疹等病也有理想的療效。葡萄是一種補(bǔ)諸虛不足,益壽延年的水果珍品。但便秘者不宜多食。、
石榴 甘、酸、澀、溫。主治咽喉燥痛、赤白痢、腹痛。對(duì)崩中帶下、漏精脫肛,有較強(qiáng)的收劍作用。另?yè)?jù)國(guó)內(nèi)外最新研究結(jié)果證明,石榴對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、各類(lèi)肝病也有極佳的療效。
柿子 性味甘、寒、澀。具有降壓止血、清熱潤(rùn)腸的作用,尤其適合痔瘡出血、大便秘結(jié)者食用。做成柿餅后的柿霜(白色粉末)對(duì)咽于喉燥、氣管炎、動(dòng)脈硬化還有一定的防治作用。但柿子所含的單寧酸與鐵結(jié)合,會(huì)妨礙人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收,所以缺鐵性貧血者應(yīng)慎食。此外空腹也不宜食用柿子。
獼猴桃 性酸,味甘寒,有調(diào)中理氣、生津潤(rùn)燥、解熱除煩的功效。主治肝炎、消化不良、食欲不振、嘔吐、燒傷、維生素C缺乏等癥。國(guó)內(nèi)外最新研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),對(duì)麻瘋病、消化道癌癥、高血壓心血管等疾病也具有較好的輔助治療作用。
山楂 性味甘酸微溫。具有較強(qiáng)的開(kāi)胃消食、增強(qiáng)消化功能的作用,并能降低血壓和血脂、軟化血管、活血通脈。山楂是食欲不振、消化不良、中老年高血壓、冠心病及腹瀉、下痢者的理想食療佳品。但山楂不宜同含有人參的藥物同服。
梨 有“百果之宗”之稱,味甘微酸,性寒涼,有生津止渴、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥、化解酒毒等功效。常吃對(duì)熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、喉疼失音、眼赤腫疼、大便秘結(jié)等病癥具有極佳的食療效果。但體弱、消化不良、慢性腹瀉者不宜食用。
蘋(píng)果 味甘酸微溫,有健脾胃,溫中焦的作用。各種慢性病和體弱者均可食用。對(duì)于慢性腹瀉、高血壓和貧血患者也有一定的治療作用。但過(guò)量食用會(huì)影響食欲。
大棗 味甘性溫,是補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之佳品。對(duì)于脾胃虛弱、氣血不足、貧血萎黃、肺虛咳嗽、四肢無(wú)力以及肝炎、高血壓病都有極佳的食療效果。
栗子 性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng)。有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。內(nèi)含的不飽和脂肪酸有抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。老年人常食板栗,還有抗衰老、延年益壽的功效。
核桃 味甘性溫,有健腦增智,溫肺補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、清目、安神、強(qiáng)筋壯骨等作用。對(duì)于健忘失眠、腰酸背疼、耳聾耳鳴、慢性氣管炎和習(xí)慣性便秘也有很好的療效。此外,對(duì)固齒、烏發(fā)、小便數(shù)頻、氣不歸元也有不凡的功效,是中老年人理想的食品。