我們的餐桌上離不開各種各樣的蔬菜，它們也有防病治病的功效，說不定什么時候就能幫上你的小忙。

　　黃瓜：用鮮黃瓜熬湯飲服可有效地治療輕度浮腫。常吃黃瓜還有助于減肥。

　　茄子：茄子可防止血管出血，使血小板保持正常生理機能，常吃茄子可預(yù)防腦血管病、動脈粥樣硬化。另外，對各種出血性疾病也有很好的預(yù)防作用。

　　冬瓜：常吃冬瓜有助于人體清熱解毒，用冬瓜熬水后沖洗或用冬瓜切片后擦洗患處，可治療皮膚病，同時可預(yù)防和治療熱毒痱子。

　　洋蔥：經(jīng)常食用洋蔥可有效地治療動脈硬化、高血脂，預(yù)防冠心病、心肌梗死。

　　韭菜：韭菜有很好的補腎益肝作用，同時還有降血脂、預(yù)防便秘的作用。

　　卷心菜：腳踝關(guān)節(jié)或腕關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)扭傷后，將卷心菜搗成泥糊狀，涂蓋在患處，可防止患處腫脹和疼痛。