最近，某醫(yī)藥研究所利用紅棗提取天然植物酸，測(cè)試對(duì)B型肝炎表面抗原，以及對(duì)肝癌細(xì)胞的作用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)藥效顯著。醫(yī)生表示，依照實(shí)驗(yàn)結(jié)果，普通人每天只要吃5—10顆紅棗，就可以達(dá)到保肝、養(yǎng)肝的目的。