用料:雞1只,瘦肉150克,生姜1片,北芪100克,圓肉10克,蜜棗6粒。
做法:將雞殺好洗凈,破開兩邊。洗凈北芪、圓肉、蜜棗,放入雞內(nèi)。瘦肉放入滾水中煮5分鐘,取出洗凈。把適量清水煲滾,放入全部材料煲滾,慢火煲4小時(shí),湯成下鹽調(diào)味即可。
功效:此湯補(bǔ)中益氣,治氣虛血弱,精神衰弱,頭暈失眠,胃口欠佳。
用料:雞1只,瘦肉150克,生姜1片,北芪100克,圓肉10克,蜜棗6粒。
做法:將雞殺好洗凈,破開兩邊。洗凈北芪、圓肉、蜜棗,放入雞內(nèi)。瘦肉放入滾水中煮5分鐘,取出洗凈。把適量清水煲滾,放入全部材料煲滾,慢火煲4小時(shí),湯成下鹽調(diào)味即可。
功效:此湯補(bǔ)中益氣,治氣虛血弱,精神衰弱,頭暈失眠,胃口欠佳。