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蟲草洋參雞湯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-17
核心提示:菜譜名稱《美容粥瘦身湯》之蟲草洋參雞湯 基本特點蟲草洋參雞湯有極好的補氣功效,能活血暖身和增加身體對細菌的抵抗力,還能預防各種因細菌感染所引發(fā)的皮膚發(fā)炎癥狀。 基本材料材料:全雞1只,蔥3根,姜5片,西洋參、冬蟲夏草各20克,紅棗12顆;調味料:鹽1--2大匙 做
菜譜名稱  《美容粥瘦身湯》之蟲草洋參雞湯  
基本特點  蟲草洋參雞湯有極好的補氣功效,能活血暖身和增加身體對細菌的抵抗力,還能預防各種因細菌感染所引發(fā)的皮膚發(fā)炎癥狀。  
基本材料  材料:全雞1只,蔥3根,姜5片,西洋參、冬蟲夏草各20克,紅棗12顆;調味料:鹽1--2大匙  



    做法: 
    1.全雞去除內臟及余毛,洗凈,放入滾水中川燙;蔥洗凈,切段;姜去皮,切片;西洋參、冬蟲夏草、紅棗均洗凈備用。 
    2.所有材料放入鍋中,加水至完全淹蓋,大火煮開后改小火燉煮1小時,加鹽調味即可。 
    注意:如用土雞更有養(yǎng)生的功效,選擇烏骨雞則較具調理與滋養(yǎng)的功效。
 

 

 
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