菜譜名稱 女性補益補身湯----紅棗參芪老雞湯
基本特點 補氣養(yǎng)血、補虛益精
基本材料 老母雞1只,黃芪60克,高麗參10克,淮山30克,紅棗30克,黃酒適量
[制法]:1.老母雞剖凈,去內(nèi)臟,洗凈斬件;黃芪高麗參、淮山、紅棗(去核)分別用清水洗凈,備用。
2.將全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加黃酒至藥面,燉盅加蓋,置鍋內(nèi)用文火隔水燉3小時,調(diào)味隨量食用。
[功能]:補氣養(yǎng)血、補虛益精
[適用范圍]:用于產(chǎn)后身體虛弱,神疲乏力,腰酸膝軟,頭暈目眩;或老年人身體虛弱,血虛頭痛,表虛自汗,經(jīng)常感冒,或月經(jīng)不調(diào),赤白帶下,痛經(jīng)等癥。亦用于慢性支氣管炎。