菜譜名稱  紅棗紅糖蜇皮湯  

基本特點  滋潤軟堅、益血美容  

基本材料  海蜇皮150克，紅糖30克，紅棗10克  

[制法]：1.海蜇皮用清水浸泡片刻，揉洗干凈，切絲，備用。紅棗去核洗凈。 

        2.將紅糖紅棗放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，放入海蜇皮，改用文火煮20分鐘，即可食用。 

[功能]：滋潤軟堅、益血美容 

[適用范圍]：用于高血壓、頭暈、便秘、痞塊腫瘤或頑強的分泌物及面皰等癥。亦用于胃及十二指腸潰瘍。