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黨參雞項(xiàng)湯

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-15  瀏覽次數(shù):162
核心提示:菜譜名稱 黨參雞項(xiàng)湯 基本特點(diǎn) 溫中補(bǔ)虛、散寒止痛 基本材料 雞項(xiàng)1只 黨參50克 胡椒根50克 紅棗8粒 [制法]:1.雞項(xiàng)剖凈、去內(nèi)臟及尾部、斬塊;胡根、黨參、紅棗(去核)分別用清水洗凈。 2.將用料全部放入燉盅內(nèi),加開水適量,蓋好,用文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味供用。 [功

菜譜名稱  黨參雞項(xiàng)湯

基本特點(diǎn)  溫中補(bǔ)虛、散寒止痛  

基本材料  雞項(xiàng)1只 黨參50克 胡椒根50克 紅棗8粒  

[制法]:1.雞項(xiàng)剖凈、去內(nèi)臟及尾部、斬塊;胡根、黨參、紅棗(去核)分別用清水洗凈。 

        2.將用料全部放入燉盅內(nèi),加開水適量,蓋好,用文火隔水燉3小時(shí),調(diào)味供用。 

[功能]:溫中補(bǔ)虛、散寒止痛 

[適用范圍]:用于胃寒疼痛、胃痛急發(fā)、惡寒喜暖、得溫痛減、遇寒加劇、口淡不渴、時(shí)泛清涎、常喜熱飲;亦用于風(fēng)寒濕痹之關(guān)節(jié)疼痛。

 

 
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