醫(yī)圣張仲景說過:若得道相宜則益體,若失道有害則成疾。用現(xiàn)代的說法,就是飲食要注意結(jié)構(gòu)的合理、量的適中,要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,食飲相宜,可調(diào)養(yǎng)脾胃、防病治病。這個春天,讓我們跟隨古人的腳步,提高我們的健商。
春季養(yǎng)生 飲之有道
《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬物以榮”。
春季養(yǎng)生以春令之氣、升發(fā)疏暢的特點,注意保健體內(nèi)的陽氣,使陽氣不斷而漸旺起來。“春”為四季之首,萬象更新之時;肝臟在五行中對應(yīng)“木”,春季為草木繁榮的季節(jié),故春季主肝,所以春天宜養(yǎng)肝, 以下三帖春季養(yǎng)生茶,可以起到養(yǎng)肝和預(yù)防感冒的作用。
百合蓮子銀耳湯
材料:蓮子(干)6粒約4g、銀耳4g、大棗4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。
作法:將所有材料用水洗凈,百合、大棗、銀耳泡軟,備用。先煮蓮子至半熟透,水瀝掉,再放入百合、紅棗加水同煮。將銀耳丟入開水后,即刻撈至冷水中泡。等鍋中三種材料均煮爛后,將銀耳放入,加糖待溶解后熄火,放溫后即可食用。
專家點評:以上材料合煮當(dāng)茶膳之用,服用之后有養(yǎng)肝和胃的作用,對促進脾胃功能與養(yǎng)肝有不錯的療效。銀耳即是白 木耳兼有養(yǎng)肺的作用,功效與燕窩相似,兼保有氣管的功效;百合可穩(wěn)定神經(jīng)緊張,兼可潤肺止咳。此種方法很多家庭早已把它當(dāng)做平時或餐后點心。
人參麥冬茶
材料:人參、麥冬各二錢、五味子一錢。
作法:將所有材料洗凈,放入適量水煮沸20分鐘后可飲用。
專家點評:改善體質(zhì)虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生脈飲原方劑對心力衰竭、心律不整、虛汗虛熱體質(zhì)有改善的作用。
春季養(yǎng)生 飲之有道
《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬物以榮”。
春季養(yǎng)生以春令之氣、升發(fā)疏暢的特點,注意保健體內(nèi)的陽氣,使陽氣不斷而漸旺起來。“春”為四季之首,萬象更新之時;肝臟在五行中對應(yīng)“木”,春季為草木繁榮的季節(jié),故春季主肝,所以春天宜養(yǎng)肝, 以下三帖春季養(yǎng)生茶,可以起到養(yǎng)肝和預(yù)防感冒的作用。
百合蓮子銀耳湯
材料:蓮子(干)6粒約4g、銀耳4g、大棗4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。
作法:將所有材料用水洗凈,百合、大棗、銀耳泡軟,備用。先煮蓮子至半熟透,水瀝掉,再放入百合、紅棗加水同煮。將銀耳丟入開水后,即刻撈至冷水中泡。等鍋中三種材料均煮爛后,將銀耳放入,加糖待溶解后熄火,放溫后即可食用。
專家點評:以上材料合煮當(dāng)茶膳之用,服用之后有養(yǎng)肝和胃的作用,對促進脾胃功能與養(yǎng)肝有不錯的療效。銀耳即是白 木耳兼有養(yǎng)肺的作用,功效與燕窩相似,兼保有氣管的功效;百合可穩(wěn)定神經(jīng)緊張,兼可潤肺止咳。此種方法很多家庭早已把它當(dāng)做平時或餐后點心。
人參麥冬茶
材料:人參、麥冬各二錢、五味子一錢。
作法:將所有材料洗凈,放入適量水煮沸20分鐘后可飲用。
專家點評:改善體質(zhì)虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生脈飲原方劑對心力衰竭、心律不整、虛汗虛熱體質(zhì)有改善的作用。