將豬心1具洗凈，剖開，再把10克人參、10克當(dāng)歸裝人豬心中；鍋內(nèi)加水適量，煮豬心至熟爛時，取出，去人參、當(dāng)歸；湯以食鹽調(diào)味；食豬心飲湯，每2日1次。 本方安神定驚，補虛養(yǎng)心，適用于平素心血不足，神經(jīng)衰弱，多汗不眠者。