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川烏頭

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-22
核心提示:原料別名:鵝兒花、鐵花、五毒、烏頭、烏喙、奚毒、即子、毒公、耿子、川烏 原料分類:藥食兩用食物 推薦菜品:追風酒 風濕止痛藥酒 川烏頭詳細介紹 原料介紹 川烏頭為毛茛科植物烏頭的主根(母根)。烏頭為多年生草本,生于山地草坡或灌木叢中,分布于遼寧南部、河南
 
原料別名:鵝兒花、鐵花、五毒、烏頭、烏喙、奚毒、即子、毒公、耿子、川烏  
 
 
原料分類:藥食兩用食物
推薦菜品:追風酒 風濕止痛藥酒  
 
 
 
川烏頭詳細介紹  
 
 
原料介紹
川烏頭為毛茛科植物烏頭的主根(母根)。烏頭為多年生草本,生于山地草坡或灌木叢中,分布于遼寧南部、河南、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江省、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南。主要栽培中于四川。
6月下旬至8月上旬采挖,除去地上部分莖葉,摘取桂冠下子根(附子),取主根(川烏頭),去凈須根、泥土,曬干。
川烏頭為不規(guī)則圓錐形,稍彎曲,頂端常有殘莖,中部多向一側膨大,長2至7.5厘米,直徑1.2至 2.5厘米。表面棕褐色或灰棕色,皺縮,有瘤狀側根及子根痕,質堅實,斷面類白色或淺灰黃色, 形成層環(huán)多角形,氣微,味辛辣,麻舌。以飽滿,質堅實,斷面色白者為佳。
 
營養(yǎng)分析
本品臨床可單味研粉吞服,或與梨蒸服,并宜隨癥配伍。
相關人群
陰虛陽盛,熱癥疼痛及孕婦禁服。
食物相克
川烏頭反半夏、瓜蔞、川貝母、浙貝母、白蘞、白及,惡藜蘆,忌豉汁。
相關人群
 
制作指導
1. 內服須炮制后用;入湯劑應先煎1至2小時,以減低其毒性。
2. 風寒濕痹,骨節(jié)疼痛,寒濕盛而痛甚者,可與防風、羌活,威靈仙等配伍。
3. 寒濕分襲,骨節(jié)疼痛,不可屈伸者,可與麻黃、芍藥等配用。
4. 寒瘀血留滯經穎,肢體筋脈攣痛,關節(jié)屈伸不利,日久不愈者,可與草烏頭、地龍、乳香等同用。
食療作用
川烏頭味辛、苦,性熱;有大毒;歸心、肝、腎、脾經;毒烈升散;
具有祛風除濕,溫經散寒,行瘀止痛的功效;
主治風寒濕痹,關節(jié)疼痛,肢體麻木,半身不遂,心腹冷痛,寒疝作痛,麻醉止痛,陰疽腫毒。
其他相關
川烏頭形如烏鳥之頭,又以川產者為優(yōu),故名川烏頭。陶約景曰:“形似烏鳥之頭,故謂之烏頭。”《綱目》云:“出彰明者,取出附子之母,今昔對比人謂之川烏頭。”
 
 

 

 
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