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鰻鱺

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-14
核心提示:鰻鱺 俗稱白鱔。李時(shí)珍說(shuō):其狀如蛇,背有肉鬣連尾,無(wú)鱗,有舌,腹白背青,大者長(zhǎng)數(shù)尺,脂膏最多。 性味 甘、平,無(wú)毒。 成分 含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素A。鰻油成分大部為軟脂酸,其他尚有肉豆蔻酸、硬脂酸、十六烯酸(或稱鱈酸)、鳁魚酸及十四烯酸等。 功用 主治肺癆,


    鰻鱺  俗稱白鱔。李時(shí)珍說(shuō):“其狀如蛇,背有肉鬣連尾,無(wú)鱗,有舌,腹白背青,大者長(zhǎng)數(shù)尺,脂膏最多。”
   
    性味  甘、平,無(wú)毒。
   
    成分  含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素A。鰻油成分大部為軟脂酸,其他尚有肉豆蔻酸、硬脂酸、十六烯酸(或稱鱈酸)、鳁魚酸及十四烯酸等。
   
    功用  主治肺癆,小兒疳癆,肺結(jié)核及神經(jīng)衰弱等;

    [肺結(jié)核,淋巴結(jié)核,腺病體質(zhì)的虛弱小兒,神經(jīng)衰弱]
    鰻魚燒存性,研細(xì)(或做成丸劑),每服3~6克.一日2次;蚪(jīng)常煮食。

    [肺病潮熱,小兒疳癆,慢性肺炎]
    鰻魚油加食鹽少許,每服半匙,一日2次,食后服。
   
    鰻魚油制法:活大鰻魚數(shù)條,清水漂洗,先于鍋中煮沸清水,再將活鰻投入,加蓋煮2~3小時(shí),鰻油浮于水面,取油備用;?qū)Ⅵ狋~切成寸段,納于鐵皮筒內(nèi)(筒長(zhǎng)6—7寸,大如竹管),筒的一頭用泥封固,另一頭用鐵絲繞成團(tuán)塞住,將鐵皮筒架在炭火上燒,塞鐵絲的一頭向下,筒口以碗承之,俟燒至鰻魚焦時(shí),鰻油即向下流入碗中,燒至油盡鰻枯成炭為止。鰻炭及油均可作藥用。

    [瘰疬,痔瘺,流痰,陰疽(相當(dāng)于結(jié)核性瘺管)久不收口]
    清拭患部,以鰻魚油涂搽或注入瘺管,一日2—3次,有促使愈合之效。

    [小兒疳眼(角膜軟化癥),夜盲癥]
    生鰻魚肝臟,草決明子細(xì)末適量,搗和為丸,如小豆大,每服3克,一日2次,食后服。

    [白癜風(fēng)(白駁),生于頭面、逐漸擴(kuò)散,癬瘡,白禿]
    熱鰻魚油搽擦患部,每次擦3—5分鐘,一日2次,7—10天為一療程。   

    注:鰻魚治療結(jié)核病,中國(guó)古代有豐富的經(jīng)驗(yàn)記載,日華諸家本稱其主治傳尸癆(肺結(jié)核)。唐孟洗說(shuō):“主治五痔,瘡瘺,諸瘡痹疬(包括淋巴結(jié)核,肛門結(jié)核)”。宋蘇頌說(shuō):“以五味食治久病勞瘵”。梁陶宏景用之治諸瘺瘡。宋《圣惠方》用之治骨蒸勞瘦。明李時(shí)珍用之治小兒疳癆等等,不勝枚舉。還有李時(shí)珍引《稽神錄》的一個(gè)故事,生動(dòng)地說(shuō)明鰻魚的抗肺癆作用,說(shuō)有人病瘵(肺結(jié)核,古時(shí)稱勞瘵。)相傳互相傳染,死者多人,因取病人棄于江邊以絕害。漁人見(jiàn)之,乃一女子,猶活,取置漁舍,日以鰻魚喂之,漸愈,遂為漁人之妻。(沈括《夢(mèng)溪筆談》亦載此故事)。


 

 

 
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