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蕨兒菜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-14
核心提示:蕨兒菜 一名粉蕨,或稱(chēng)拳頭菜,屬蔭類(lèi)植物。全中國(guó)均有分布,東北、內(nèi)蒙、西北很多。生于山林陰濕處,嫩苗拳曲,采作野菜;根莖粗壯、橫走,富含淀粉,名蕨粉,可做粉條、粉皮食用,亦可漿紗、釀酒,全草供藥用。 性味 甘、寒、滑,無(wú)毒。 成分 根、莖、葉、全草含麥角

 
   蕨兒菜  一名粉蕨,或稱(chēng)"拳頭菜",屬蔭類(lèi)植物。全中國(guó)均有分布,東北、內(nèi)蒙、西北很多。生于山林陰濕處,嫩苗拳曲,采作野菜;根莖粗壯、橫走,富含淀粉,名"蕨粉",可做粉條、粉皮食用,亦可漿紗、釀酒,全草供藥用。
   
    性味  甘、寒、滑,無(wú)毒。
   
   成分  根、莖、葉、全草含麥角淄醇、膽堿、鞣質(zhì)、甙質(zhì)、淀粉。
   
   功用  清熱解毒,利尿,安神。

   [熱痢 (急性腸炎)]
    蕨菜根30克,水煎去渣,一日分2次服。

   [脫肛]
    全草1~6克,煎湯一日分2~3次服。


 

 

 
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